Mit einem buttrigen Croissant in der einen und einer Tasse Kaffee in der anderen Hand an einem netten Bistrotisch in der Sonne sitzen, Zeitung lesen und sich das bunte Treiben in der Stadt anschauen – unsere französischen Nachbar:innen wissen einfach, wie man es sich richtig gutgehen lässt. Doch damit auch ihr euch fühlen könnt wie Emily in Paris oder eben Gott in Frankreich, müsst ihr euch nicht stundenlang ins Auto setzen. Auch in NRW gibt es etliche französische Cafés, Brasserien und Restaurants sowie weitere Ausflugsziele, die von der besonderen Lebensart des Landes inspiriert wurden. Wir haben die besten Orte mit französischem Charme für euch rausgesucht. Bon voyage!
Französische Bäckereien in NRW
Boulangerie & Pâtisserie épi, Köln, Bonn und Düsseldorf
Es ist nicht ganz einfach, eine Bäckerei in Deutschland zu finden, die Croissants so buttrig-fluffig hinbekommt wie das Original aus Frankreich. Doch das Geheimnis ist liebevolle Handarbeit statt Massenproduktion – und dass sich der:die Bäcker:in viel Zeit nimmt, um den Blätterteig ruhen zu lassen und immer wieder neue „Touren“, also Schichten, zu legen. Diesen Anspruch hat auch die Boulangerie & Pâtisserie épi, die in NRW gleich an 10 Standorten (5x in Köln, 1x in Düsseldorf, 1x in Sankt Augustin und 3x in Bonn) vertreten ist. Vom Klassiker Baguette bis hin zu höchster Pâtisserie-Kunst in Form von feinen Tartelette-Kreationen setzt man hier ganz auf gekonntes Backhandwerk. Und auch Quiche oder flambierter Ziegenkäse dürfen nicht fehlen. Französischer Genuss, der euch von eurem nächsten Frankreich-Urlaub träumen lässt.
Boulangerie & Pâtisserie épi, verschiedene Standorte in NRW
pain et gâteau, Münster
Der Name lässt es schon vermuten: Bei pain et gâteau (übersetzt Brot und Kuchen) mit drei Standorten in Münster muss man französische Backkunst ebenfalls nicht lange suchen. Das französisch angehauchte Premium-Bäckereikonzept von Krimphove hat perfekte Butter-Croissants und Brioche-Brötchen, zarte Küchlein und Petit Fours sowie crémig gefüllte Eclairs im Angebot. Wer es eher deftig mag, wird sich über knusprige Brote und Baguettes oder Quiches mit oder ohne Fleisch freuen. Mit jedem Bissen bringen euch die pain-et-gâteau-Geschäftsstellen so das typische Joie de Vive (Lebensfreude) unseres Nachbarlands näher.
pain et gâteau, verschiedene Standorte in Münster
Französische Cafés und Brasserien in NRW
Le Café Crème, Hamminkeln
Sylvie-Anne Valambert, die Inhaberin des Le Café Crème in Hamminkeln, ist eine waschechte Französin und möchte ihre Gäste mit den typischen Gaumenfreuden aus ihrem Heimatland verköstigen. Sie zaubert euch ein leckeres französisches Frühstück auf den Tisch, zeigt euch, warum es Crêpes nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt geben sollte, führt euch in die Genusswelt der Macarons ein oder kocht auch gern mal „ch’ti“-typische Spezialitäten aus dem Norden Frankreichs. Auch Käse, Wein und Champagner haben für die Madame einen hohen Stellenwert – all das gibt es daher sowohl zum Vor-Ort-Probieren als auch zum Mitnehmen.
Le Café Crème, Lüdgenfelder Weg 2, 46499 Hamminkeln-Dingden
Café LIVRES, Essen
Im Essener Moltkeviertel hat sich das Café LIVRES einen Namen gemacht – denn nirgendwo kann man so schön im französischen Stil lesen, plaudern und verweilen. Hier bekommt man ein köstliches Petit-Déjeuner (Frühstück) von süß bis „provencial“ mit Baguette-Variationen, Käse-Croissant oder hausgemachter Mandelcréme. Die Speisekarte des französischen Cafés beinhaltet Kleinigkeiten für zwischendurch wie wechselnde Quiches, Coquelicot (dunkles Brot mit gebratenem Gemüse) oder Tarte flambée in herzhaft oder zimtig. Bei den Tagesgerichten liefern französische Cafés und Bistros ebenfalls die Inspiration: Da gibt es zum Beispiel Kartoffel-Lauch-Gratin mit Camembert oder Speck-Birnenpfannkuchen mit Gorgonzola. Bon Appétit!
Café LIVRES, Moltkestraße 2a, 45128 Essen
Barré Cuisine & Pâtisserie, Düsseldorf
Die Familie Barré freut sich darauf, euch mit französischer Feinkost und edler Pâtisserie-Kunst zu verwöhnen. „Hier ist alles original französisch“, heißt es in einer Google-Bewertung. Und das sieht man, riecht man, schmeckt man. Von Tarte au citron über Pain au chocolat bis hin zu Madeleines oder Financiers sind sämtliche beliebte Gebäckstücke für frankophile Schleckermäuler zu kriegen. Passend dazu solltet ihr die selbstgemachte Chocolat chaud (heiße Schokolade) schlürfen. Wer sich lieber außer Haus an den Besonderheiten der französischen Küche erfreuen möchte, kann für besondere Anlässe ein Catering à la française bestellen – mit süßen und pikanten Petit-fours, Canapés oder Brotkreationen.
Barré Cuisine & Pâtisserie, Birkenstraße 110, 40233 Düsseldorf
Baguetterie Fréros, Moers
Das Konzept der Baguetterie Fréros in Moers ist ebenso einfach wie genial: „Eine moderne Interpretation Frankreichs, die jeden Gast zum Wohlfühlen einlädt.“ Und welche zwei Lebensmittel fallen einem mit als erste ein, wenn man an Frankreich und französische Cafés denkt? Richtig, Baguettes und Crêpes! Beides ist hier in großer Vielfalt auf der Speisekarte zu finden: Baguettes dürft ihr euch zum Beispiel mit Rinderschinken oder einer Hackfleischfrikadelle schmecken lassen, während euch bei den Crêpes allerlei süße und herzhafte Variationen zur Verfügung stehen. Hinzu kommen Kaffeespezialitäten und Crème brûlée mit knackiger Karamellkruste – eben genau so, wie sie sein soll. On top lädt die gemütliche und familiäre Atmosphäre in dem kleinen Laden zum Verweilen ein.
Baguetterie Fréros, Homberger Str. 32, 47441 Moers
Mehr für den Kuchenhunger
Feinkost aus Frankreich
La Maison de Florence, Essen
Nicht nur französische Cafés haben ihren besonderen Charme – auch die Feinkost der Franzosen und Französinnen kann sich sehen lassen! Ob Wein oder Champagner, Pâté (eine Art grobe Leberwurst) oder Zwiebelconfit – wer sich mit solchen und weiteren echten französischen Spezialitäten eindecken möchte, sollte La Maison de Florence in Essen-Bergerhausen einen Besuch abstatten. Inhaberin Florence ist in Frankreich aufgewachsen und kennt sich mit der Lebensart und den Genussprodukten ihrer Landsleute daher bestens aus – und legt großen Wert auf Qualität. Für den authentischen Geschmack und den nachhaltigen Verkauf stammen alle Produkte, die ihr in ihrem Online-Shop und vor Ort kaufen könnt, direkt von französischen Erzeuger:innen und kleinen Familienbetrieben oder Manufakturen. Neben französischer Feinkost werden auch Biokosmetik sowie Wohn- und Küchenaccessoires angeboten. Frankreich auf ganzer Linie!
La Maison de Florence, Rellinghauser Str. 275, 45136 Essen-Bergerhausen
AMA Concept Store, Recklinghausen
„C’est pas Paris, mais presque“ (es ist nicht Paris aber fast) – unter diesem Motto führt Sarah Landis ihren kleinen, aber feinen Laden in der Recklinghäuser Innenstadt. Sie stammt aus der Provence und möchte den Menschen im Vest durch Gerüche, Geschmack, Deko und Accessoires ihre Heimat näherbringen. Im AMA Concept Store gibt’s ein buntes Repertoire an französischen Spezialitäten nach traditioneller Art – von Weinen über Hautpflege-Produkte bis hin zu Konfitüren oder Schokoladencrémes. Ein kleines bisschen Frankreich nach Recklinghausen bringen – das ist der Inhaberin wahrlich gelungen.
AMA Concept Store, Breite Straße 13 (Ecke Löhrhofstraße), 45657 Recklinghausen
Der Franzose, Bochum
Der Name ist Programm: Wenn sich eine Weinhandlung schon Der Franzose nennt, bekommt man dort auch genau das, was man erwartet, nämlich eine riesige Auswahl französischer Weine und Champagner (zugegeben, auch ein paar italienische und spanische Abfüller:innen sind vertreten). Standesgemäß wird das Weinangebot ergänzt durch Käsespezialitäten aus Frankreich, süße Schokoladenkreationen oder deftige Leckereien aus der Bretagne. Hier kann man sich auf jeden Fall mit allem eindecken, was es für einen echten französischen Abend braucht.
Der Franzose, Wiemelhauser Str. 214, 44799 Bochum
Blumenkunst wie in Frankreich
Petite Provence, bei Detmold
Ihr sehnt euch nach den Lavendelfeldern, die viele Regionen Frankreichs im Sommer in ein lilanes Blütenmeer verwandeln? Good News: Dafür müsst ihr nicht extra in unser Nachbarland reisen. In der Nähe von Detmold wurde mit Petite Provence ein riesiges Lavendelfeld angelegt, das dem französischen Vorbild in nichts nachsteht. Das wäre doch mal eine Idee für einen Ausflug an einem lauen Sommertag – also nichts wie hin und einmal ordentlich durchschnuppern. Und wem das noch nicht reicht, kann sich im Anschluss an den Spaziergang noch über verschiedene Lavendel-Produkte informieren.
Petite Provence, Am Duftgarten 1, 32791 Lage