Verbringt ihr während der Corona-Pandemie auch mehr Zeit in der Küche als sonst? Und hättet ihr Lust, neue Rezepte aus aller Welt auszuprobieren? Dann haben wir hier Tipps für euch, wo ihr die passenden Zutaten und Inspiration finden könnt.
Südamerika, Australien und Japan erscheinen in Zeiten von Corona noch weiter weg, als sie sowieso schon sind. Doch zumindest Lebensmittel aus diesen Ländern können wir hier in der Region finden. Wusstet ihr, wo ihr originales Maismehl aus Venezuela, Kängurufilet aus Australien und Sojasauce aus Japan kaufen könnt?
Düsseldorf: Hanaro Markt
In Düsseldorf ist die größte japanische Community Deutschlands zuhause. In der Nähe des Hauptbahnhofs findet ihr rund um die Immermannstraße zahlreiche japanische Restaurants und Läden. Besonders groß ist der Hanaro Markt, der hauptsächlich japanische und koreanische Produkte im Sortiment hat. Dort könnt ihr von asiatischen Nudeln über Saucen bis hin zu außergewöhnlichen Getränken wie Kokoswasser alles finden.
Außerdem gibt es im Hanaro Markt eine große Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten zum Mitnehmen, darunter natürlich Sushi und Onigiri, aber auch Bowls und andere japanische Gerichte. Neben den Kassen steht zudem eine Box mit frischem Reiskuchen, an der viele Kunden nicht einfach vorbeigehen können.
Hanaro Markt: Immermannstraße 45c, Düsseldorf
Düsseldorf und Köln: Hola Mundo
„Hola Mundo“ ist Spanisch und heißt „Hallo Welt“. In diesen beiden Läden in Düsseldorf und Köln könnt ihr in die lateinamerikanische Welt eintauchen und Lebensmittel unter anderem aus Peru, Venezuela und Mexiko entdecken. Wenn ihr zum Beispiel einmal echte mexikanische Tortillas probieren wollt, die nichts mit den Taco-Shells aus dem Supermarkt zu tun haben, seid ihr dort genau richtig. Die Mais-Tortillas gibt es manchmal frisch und sonst tiefgefroren.
Oder ihr kauft originales vorgekochtes Maismehl der Marke PAN, das in Südamerika verwendet wird, um den Teig für Empanadas und andere Spezialitäten herzustellen. Die passenden Saucen und weitere Zutaten findet ihr ebenfalls bei Hola Mundo und die Verkäufer helfen euch bei Fragen oder Empfehlungen bestimmt weiter.
Hola Mundo:
- Kölner Straße 45, Düsseldorf
- Luxemburger Straße 13, Köln
Köln: Australia Shopping World
Den australischen Brotaufstrich Vegemite kennt fast jeder, aber wusstet ihr, was die Küche in Down Under sonst noch zu bieten hat? Im Geschäft der Australia Shopping World könnt ihr es herausfinden und gleich die passenden Zutaten zum Nachkochen einkaufen – von Kängurufilet und Krokodilsteak über Macadamia-Nussöl bis hin zu Zitronenmyrte. Auch die bekannte Süßigkeit Tim Tams und das Müsli Weet-Bix findet man sonst kaum in Deutschland.
Auf der Internetseite von Australia Shopping World könnt ihr euch vor dem Einkauf schon einmal umschauen: australiashopping.de
Australia Shopping World: Limburger Straße 14, Köln
Köln und Bonn: The English Shop
Im English Shop findet ihr sowohl typisch britische Lebensmittel wie Baked Beans oder die Würzsause Branston Pickle als auch amerikanische Marken wie Hershey‘s Schokolade, Jif Erdnussbutter und Marshmallow Fluff. Und der Laden wäre nicht typisch britisch und amerikanisch, wenn es nicht auch einige Kuriositäten zu entdecken gäbe. Wie wäre es beispielsweise mit einem Backmix für pinken Einhorn-Kuchen?
Auf der Webseite english-shop.de könnt ihr euch durch das Sortiment klicken.
The English Shop:
- An St. Agatha 41, Köln
- Sternstraße 71, Bonn
Wuppertal: KANTAS Asiatische und Afrikanische Lebensmittel
Beim KANTAS Supermarkt seid ihr sowohl für asiatische als auch afrikanische Rezepte richtig. Dort findet ihr zum Beispiel viele verschiedene exotische Obst- und Gemüsesorten, die euer Gericht direkt nach Urlaub schmecken lassen. Zudem gibt es unzählige Sorten an Linsen und Bohnen, zum Beispiel grüne Linsen für äthiopischen Linsensalat oder Schwarzaugenbohnen für indisches Curry.
KANTAS Asiatische und Afrikanische Lebensmittel: Berliner Straße 169, Wuppertal
Im Ruhrgebiet zuhause? Hier findet ihr eine Übersicht über internationale Supermärkte im Ruhrgebiet.