Südamerikanische Fusion-Küche auf Fine Dining Niveau, eine extravagante Mikro-Brauerei in Frohnhausen, die einzige Bio-Sauerteigmanufaktur NRWs. Kulinarische Exzellenz ist in Essen beheimatet. Mit über 200 kulinarischen...
Alle mit extremer Höhenangst lesen besser nicht weiter. In diesem Text geht es hoch hinaus....
Irina Poljatchek, Inhaberin der Dortmunder Gastronomien Babuschkas Kitchen und Doppeltsolecker, ist auch treue coolibri-Leserin und...
Ruhrgebiet und Currywurst, klar, das gehört einfach zusammen. Ob mit Kolleg:innen in der Mittagspause, auf...
Der Gastronomie wurde Anfang der Pandemie eine Katastrophe vorhergesagt. So schlimm ist es zum Glück...
Es heftet keine Speisekarte eures Lieblingslieferanten an der Kühlschranktür oder ist es einfach Zeit für...
Spätsommersonne, gemütliches Beisammensein, ein paar leckere Snacks, und dazu das passende Getränk. Mehr braucht es...
Wenn ihr eine Glutenunverträglichkeit habt, kann es manchmal ganz schön schwierig sein, in der Stadt...
Ob fancy Fast Food, internationale Spezialitäten, abgefahrene Dessert-Kreationen oder BBQ-Favorites – bei diesen Street Food...
Ob klassisch Schoko oder ausgefallene Himbeer-Balsamico-Kreation: Mit einem Eis auf der Kralle sieht die Welt...
Wozu in einen voll besetzten Flieger steigen, wenn ihr auch in Region eure Portion Urlaubsfeeling...
Ohne Kaffee keine Competition - aber muss das schwarze Genussgetränk immer von globalen Riesenkonzernen kommen?...
Bücher eröffnen uns Tore zu fantastischen Welten und versorgen uns mit spannenden Geschichten, die uns...
Zuhause bleiben, dabei aber nicht auf das gewohnt leckere Essen der Gastronomen der Stadt verzichten?...
Maki, Nigiri, Sashimi und Co. sind Musik in euren Ohren, eure kulinarische Passion? Dann lohnt...
Biergärten gehören zu den schönsten Sommerorten! Denn je mehr Sonnenstrahlen auf uns einprasseln, desto größer...
Wo verbringen Studis am liebsten die Zeit zwischen zwei Vorlesungen? In der Bib, in der...
Auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen? Kein Problem, wir schicken euch in zwei nette...
Wer Kuchen und Kunst gleichermaßen mag, für den gibt es in Essen einen besonderen Treffpunkt:...
Düsseldorf hat Bar-Kultur. Damit ist nicht die längste Theke der Welt gemeint, sondern die einzigartigen...
So ein Burger hat einfach alles: saftiges Fleisch, frisch-knackige Toppings und sättigendes Bun. Genauso vielfältig,...
Familie und Freund:innen zum Essen ausführen ist einfach ein tolles, wenn auch nicht ganz uneigennütziges...
Was macht eine lebenswerte Stadt aus? Uralte Frage, viele Antworten. Gleich zwei bürgerschaftliche Projekte haben...
Es leuchten die Sterne. Ein magischer Morgen. Am Freitagmorgen gegen halb zwölf wurde Geschichte geschrieben...
Die "Dankbar" war eine beliebte Adresse für Veganer in Essen-Frohnhausen. Bald eröffnen die neuen Inhaber...
Biergärten verbinden Natur und Stadt, bringen Menschen zusammen, kündigen von Erfrischung und Erheiterung. Denn auf...
Direkt an der Kö gelegen, weiß der Capella Breidenbacher Hof mit dem passend noblem Ambiente...
Die Bochumer Rotunde lässt euch nicht allein im Sonnenschein stehen: Ein top aufgefrischter Biergarten lädt...
Es gibt sie auch noch, die guten Nachrichten aus der Gastronomie, dem Bauch der Städte. Lebenszeichen. Mit dem Essener Mama...
Egal ob Schoko-Kugel im Hörnchen, klassisches Spaghetti-Eis oder der opulente Fruchtbecher mit buntem Schirmchen – ohne...
Ist eure Donut-Liebe so groß, dass ihr die süßen Kringel schneller verschlingt als Homer Simpson?...
Bei der hohen Dichte an Eisdielen im Düsseldorfer Zentrum muss man sich schon etwas einfallen...
Gekühlte Süßspeisen vom Sterne-prämierten Pâtissier in echter Handwerksqualität – auch in Sachen Eis ist man...
Stressiger Tag, fauler Sonntag oder einfach keine Lust, um selbst am Herd zu stehen? Es...
Samstagabend, 18 Uhr: Ja, man könnte sich jetzt noch schnell in die Küche stellen und...
Der Mensch muss essen. Manchmal hat er aber einfach keine Zeit oder keine Lust, sich...
Lieferservices retten uns ins diversen Situationen den Tag: wenn der Kühlschrank leer, der Hunger zu...
In der Klingenstadt Solingen steht nicht nur scharfes Essen auf der Speisekarte (kleiner Scherz). Ob...
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