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Taste Morocco: Deutschlands erste marokkanischer Kochschule

Kulinarische Reise mit Taste Morocco | Foto: Taste Morocco

Nichts trägt besser zur Völkerverständigung bei als gemeinsames Kochen und Essen. Der Brückenschlag zwischen den Kulturen ist die Philosophie von Taste Morocco, Deutschlands erster marokkanischer Kochschule.

Ihre Gründerin Halima Pflipsen ist selbst in zwei Ländern verwurzelt: aufgewachsen in Marokko, seit 1994 zuhause in Düsseldorf. In ihren Kursen vermittelt die leidenschaftliche Köchin die arabische Gastfreundschaft anhand von authentischen Rezepten aus der Heimat. Ein Klassiker ist die Hähnchen-Tajine mit Oliven und Salzzitronen. Oder man unternimmt eine „Kulinarische Reise durch die Königsstädte Marokkos“. Zum Menü werden korrespondierende marokkanische Weine serviert – spannendes Neuland.
Taste Morocco: Fleher Str. 254, Düsseldorf

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