Keine Schokoladenfabrik, sondern ein Schokoladenwerk ist es, das die Confiserie Ruth in Bochum-Wattenscheid betreibt. Neuester Firmen-Zweig: Ein eigenes Café, in dem ihr euch sogar eure eigene Traum-Schokolade selbst zusammenstellen könnt.
Wattenscheid klingt jetzt nicht gerade nach einem Hotspot der internationalen Schoko-Szene. Doch wer so denkt tut dem eingemeindeten Bochumer Stadtteil mehr als Unrecht, ist hier doch bereits seit 1968 die Confiserie Ruth ansässig und erfolgreich. Und seit Mitte Februar könnt ihr euch die zuckersüßen Produkte des Familienbetriebs gleich vor Ort unter den Nagel reißen und einverleiben.
Denn gleich neben der Schokofabrik findet ihr dieser Tage das Schokoladenwerk, in dem ihr euch nach Herzenslust durch das breit aufgestellte Sortiment der Confiserie futtern könnt. Neben klassischen Schokotafeln beinhaltet das auch Spezialitäten wie einen High Heel aus Schokolade und diverse Pralinen-Kreationen umfasst. Oder aber ihr lasst euch die süße Versuchen gleich scheibenweise vom Block hobeln, um auch zuhause noch etwas davon zu haben.
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Wem das nicht genug ist, der kann sich live vor Ort die eigene Traumschokolade zaubern lassen. Dazu wählt ihr einfach helle, dunkle oder weiße Schokolade als Basis aus und stellt euch dann aus den dreißig weiteren Zutaten eure Schlaraffen-Kombo zusammen. Eurer Fantasie sind dabei absolut keine Grenzen gesetzt, was schmeckt ist erlaubt. Was will man noch mehr?
Manufaktur-Enthusiasten kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Das Café ist nämlich durch eine Glaswand mit der eigentlichen Confiserie verbunden, sodass ihr während eures Nachmittagsplauschs den Schokoladenmeistern bei ihrem künstlerischen Schaffen auf die Finger schauen könnt. Da kriegt man ja gleich wieder Appetit – ein Teufelskreis!
Schokoladenwerk, Burgstraße 1a, Bochum