Gut Mausbeck: Reise in die Vergangenheit

Für uns ist dieser Restaurantbesuch in Gerthe eine Reise in die Vergangenheit. Im Sommer 1999 haben wir im Landhaus Mausbeck sehr schön unsere Hochzeit gefeiert. Wenige Jahre später (und ohne jeden Zusammenhang mit unserer Feier) ist das Lokal bis auf die Grundmauern abgebrannt. Erst 2011 wurde es wieder aufgebaut und im Herbst desselben Jahres als „Gut Mausbeck“ neu eröffnet. Verantwortlich dafür ist Jürgen Löring. Seine Reise war sehr kurz. Nebenan in Castrop-Rauxel betreibt er erfolgreich u. a. das Restaurant Olivo.

In Gerthe bereitet der vielfach ausgezeichnete Koch sowohl internationale und mediterrane Leckereien als auch westfälische Klassiker zu – Standardkarte plus Tagesempfehlungen. Herzhaft ist die schaumige Kartoffelsuppe mit Pumpernickel (6,-) vorab. Dazu passt hinterher das zarte Schnitzel vom Schweinerücken (12,50), das mit Stampfkartoffeln, Schnibbelbohnen und Altbiersoße gereicht wird. Klasse. Aber auch die feine Schiene kann uns vollauf überzeugen: Die Scheiben vom Angusfilet sind ein Gedicht, dazu gibt es Seitlinge und Kürbisrisotto. Dieses Gericht ist preislich zugleich High-End (28,50). Und es lässt noch etwas Platz für die Komposition aus Granatapfelsorbet und Mutzenmandeln (6,50).

Wiederzuerkennen ist das Lokal übrigens nicht: früher urig und rustikal, heute hell, modern und farbig. Was schöner ist? Reine Geschmackssache! 

Arne Dessaul