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Depesche: Nächster Halt Hilden
Schon seit 1993 erfreut sich die Meerbuscher Depesche großer Beliebtheit. Seit Dezember gibt es eine unter gleichem Namen geführte Dependance in Hilden. Im denkmalgeschützten und hübsch sanierten alten Bahnhof wird nun Frühstück und durchgehend warme Küche mit wechselnder Mittags- und Abendkarte geboten. Das Ambiente ist mit fein getäfeltem Holzboden, [...]
Gut Mausbeck: Reise in die Vergangenheit
Für uns ist dieser Restaurantbesuch in Gerthe eine Reise in die Vergangenheit. Im Sommer 1999 haben wir im Landhaus Mausbeck sehr schön unsere Hochzeit gefeiert. Wenige Jahre später (und ohne jeden Zusammenhang mit unserer Feier) ist das Lokal bis auf die Grundmauern abgebrannt. Erst 2011 wurde es wieder aufgebaut und im Herbst desselben Jahres als „Gut [...]
Dr. Thompson’s Augenschmaus
Schon die Anfahrt gleicht einem Abenteuer. Vorbei an illuminierten Rohbauten, die einmal Lofts werden sollen, geht es zum Eingang des Dr. Thompsons. Anfang Dezember eröffnete die Restaurant-Bar-Club-Kombination in dem ehemaligen Kraftwerk der Thompson Siegelwerke mit einem rauschenden Fest. Mittlerweile ist Alltag eingekehrt, der Glamour aber keinesfalls [...]
Mundo Latino: Glück gehabt!
Manchmal hat man einfach Glück: Im Mundo Latino sind ausgerechnet die Tapas besonders günstig (und lecker), die wir am liebsten mögen, beispielsweise die frittierten Sardellen (2,50) oder die in Essig marinierten Sardellen (3,40). Die Portionen sind zudem gut bemessen; das gilt erst recht für andere Lieblinge wie Salat (3,45) und am meisten fürs spanische [...]
Viermahl: Mahl-Zeit
Metropolenflair bodenständig! Jenseits der an der Gastro-Ader Herzogstraße angebotenen Systemküche hat sich im Seitenarm Bankstraße das Viermahl etabliert. Auf zwei Ebenen können hier in zeitgemäßem Interieur und Lounge-Ambiente frische Küche, Kuchen-Happy-Hour und Cocktail & Co. genossen werden. Um das Angebot neben Mittagessen, Kaffee und Kuchen, [...]
Maya Coba: Büffet, Büffet
Büffets sind für uns eigentlich immer ein großes Vergnügen, vor allem die abwechslungsreichen. Deshalb war es für uns auch alles andere als ein Schock, als Mitte November 2011 im Maya Coba am Innenhafen die Küchenrichtung komplett wechselte: von international zu asiatisch/mongolisch inklusive Büffet-Programm: asiatisches Büffet plus mongolischer Grill. Am [...]
Papa Yong: Zukunftsperspektive
Sollten die internationalen Food-Auguren Recht behalten, wird die koreanische Küche in 2012 ein ganz großes Thema sein, nicht nur in Amerika. Und siehe da, was eröffnete Ende letzten Jahres im Schatten der Bilker Kirche in Düsseldorf? Papa Yong, Korean Soul Food. Das Ladenlokal, früher eine Pizzeria, wurde gründlich umgekrempelt und sehr stylisch aufs [...]
Diana's: Stern an der Lippe
Di-Sa ab 17, So ab 12 h (bitte reservieren)
Äußerlich eher unscheinbar, beeindruckt das Haus an der Lüner Stadtgrenze um so mehr mit seinen inneren Werten.Da wäre zunächst die charmante Gastgeberin Diana Heisig, die das nach ihr benannte Restaurant Anfang des Jahres eröffnete und den Räumlichkeiten eine dezente Eleganz verlieh. Ihr steht ein liebenswerter Service zur Seite, der ebenso zuvorkommend wie [...]
Von drauß’ vom Walde komm ich her: "Dorfstube"
Die Eröffnung der Dorfstube schlug ein wie eine Bombe: Tout Düsseldorf pilgerte Anfang des Jahres ins Linksrheinische. Mit drei Wochen Vorlauf gelang uns eine Reservierung. Warum? Christian Bareiss heißt das Zugpferd, Spross der berühmten Gastronomenfamilie aus Baiersbronn, der den Schwarzwald an den Rhein geholt hat. Damit hat er den „Oberkasseler Hof“ [...]
Oktopussy: Speed Eating
täglich 18–2, So + feiertags auch Frühstück von 10–17 Uhr
Axel Herrenbrück hat sein Gastspiel in der „Brasserie Hülsmann“ beendet und ist jetzt wieder sein eigener Chef. Dem voran gingen umfangreiche Renovierungsarbeiten in der einstigen „Postschänke“, die nun „Oktopussy“ heißt und mit ihrem schlicht-schönen Interieur aus rauem Holz und diverser Kunst (Kopf in den Nacken!) ein hübsch differenziertes Publikum [...]
EigelStein - Kölsche Lebensart
Ausgerechnet in Düsseldorf, dazu in Münster und seit Sommer 2010 auch in Rüttenscheid, verbreitet die Sion-Brauerei Kölsche Lebensart. Warum auch nicht? Den Leuten gefällt der Brauereiausschank, und uns auch. Der Laden an der Rü ist ziemlich groß (im Sommer zudem mit Terrasse), aber übersichtlich, und der Service funktioniert ebenfalls prima.Wer mag, trinkt [...]
Chicago 33: Big Mama für 12
Mo–Sa 17–24, So 10–24 h
In der ehemaligen Zeche Fritz und davor auf der sonnendurchfluteten Terrasse lockt seit Herbst 2010 das Chicago 33. Zahlreiche Accessoires sollen an die Prohibition (die 1933 endete), Al Capone & Co. erinnern. Auf den bequemen Sesseln lassen sich die Attraktionen auch in aller Ruhe bewundern. Zu den kulinarischen Attraktionen gehört „Big Mamas Pizza“: 90 cm [...]
Zum Wilhelmstein: Dauerbrenner
Auf den Wegen rund um die Stiepeler Dorfkirche fühlt man sich fast wie im Mittelalter. Schließlich ist nicht nur die Kirche richtig alt (mittlerweile über 1 000 Jahre), sondern auch einige der benachbarten Häuser. Zu ihnen gehört auch jenes Haus, das das Gasthaus Zum Wilhelmstein beherbergt und ihm seinen Charakter verleiht: uraltes Gemäuer, schöner [...]
Bei Marija - Kitsch, Kult, Charisma
Ein Ristorante und seine Patronin. Stadtbekannt und einzigartig. Ein unendliches Nippes-Universum im schummrigen Licht. Lampen, Bilder und Stehrümchen. Schönes & Schräges vom Wintergarten (Raucherabteil) bis ins stille Örtchen. Wer nicht auf gradlinigen Purismus schwört, erlebt hier eine Gemütlichkeit, die selbst Omas Wohnzimmer toppt. Und mitten drin [...]
Orinoco: Alles im Fluss
18 Jahre! Das Lokal Orinoco war ein absoluter Dauerbrenner auf der Alten Duisburger Straße in Ruhrort. Doch dann wurde es irgendwann zu klein für die Gästeschar, sodass 2010 der Umzug geplant wurde. Ende November konnte das neue Orinoco erstmals öffnen: etwas größer, etwas moderner, doch weiterhin in Ruhrort, mit dem gut gelaunten Team und mit schönen [...]
Wohnzimmer Cafébar: Gemütlich, sportlich, lecker
Di–So ab 10 h
Ein halbes Jahr nach seiner Eröffnung spricht das kleine Lokal mit seiner familiären Atmosphäre zweifelsohne für sich. Auch den Vergleich mit seinem Vorgänger (Schürmanns Cafébar) muss es nicht scheuen, denn hier wurde Bewährtes bewahrt und mit Neuem gepaart. So halten die sympathischen Betreiber, Melanie Maleschka & Simo Slaoui, dem Fußball- und dem [...]
Boente - Die Mutter aller Hausbrauereien
Manchmal ist es schon seltsam: Wir sind zugegebenermaßen nicht so oft in Recklinghausen unterwegs, aber wenn wir einmal dort sind, landen wir immer auch in der Hausbrauerei Boente. Und das ist seit etwa 20 Jahren so; genauso lange existiert das Lokal in der ehemaligen Kornbrennerei. Für uns ist Boente deshalb so etwas wie die Mutter aller Hausbrauereien. Und [...]
Karawane: Neue Oase gefunden
Mo–Sa 18–1, So 17–1 h
Als Bochumer schielen wir selten neidvoll nach Essen, wenn es um Gastronomie geht. Okay, die Ansammlung an Italienern an der Rüttenscheider Straße, das wäre was. Ansonsten sind es allenfalls einzelne Lokale, die man sich in unmittelbarer Nähe wünschte. Dazu zählen das Mongo's und die Karawane. Wie der Zufall es wollte, sind Filialen dieser Läden innerhalb [...]
Haifischbecken: Freischwimmer
Unter der Decke schwimmt, nicht ganz originalgetreu, ein aufgemalter Hai, eine Wand ist mit Plastikfischen und -meeresbewohnern dekoriert, an die andere wird in Endlosschleife ein Unterwasserfilm projiziert. Das Hai-Thema ist plakativ in Szene gesetzt, wer jetzt aber ein Fischrestaurant erwartet, liegt falsch. „Café – Bar – Wohnzimmer“ will der Nachfolger [...]
Restoran Ponistra: Das Säure-Basen-Spiel
Der Handytarif-Dschungel ist übersichtlich im Vergleich zum Dickicht der Ernährungsideologien. Ökotrophologen, Köche, Ärzte und selbsternannte Experten streiten darüber, ob Kohlenhydrate nach 18 Uhr bekömmlich sind, oder ob Speisesalz jodiert werden sollte oder doch lieber nicht. Diese unseligen Debatten werden nicht selten im eigenen Freundeskreis weiter [...]
Teich mit Holzbrücke: Royal Seoul
Das Auge isst mit, und manchmal kann man sich gar nicht satt sehen. Im koreanischen Restaurant Royal Seoul an der sonst eher für Fußball bekannten Castroper Straße gilt das auch für die Einrichtung. Es gibt große Bilder, eine Vitrine mit chinesischem Geschirr, ein in die Wand eingelassenes Aquarium und jede Menge Pflanzen. Höhepunkt aber ist der Teich [...]
Colonial - Einfach große Küche
Thomas Canavan hat ein Händchen für ausgefallene Soßen. Da er auch bei Auswahl und Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse Fachmann ist, kann man nichts falsch machen, wenn man im Colonial Essen bestellt. Thomas Canavan kocht Cross-Over, er kombiniert deutsche und mediterrane Ideen und mischt bisweilen asiatische Zutaten darunter.Deshalb landet die saftige [...]
Hako Event Arena: Über den Tellerrand geschaut
Küche ab 17 Uhr, donnerstags Mittagstisch, Biergarten ganztägig
Nicht dass das schlechte Gewissen hier mit am Tisch säße – aber dort zu essen, wo um einen rum fleißig Ballsport betrieben wird, ist schon anders als vor dem TV. Bei Hako Sport in Vohwinkel können Kunstrasen-Courts gebucht werden, um möglichst authentisch großen Fußball zu zelebrieren. Vorbei muss man da am Gastrobereich der Hako Event Arena, wo wir bei [...]
Via Appia@WMF: Ein Teller Nudeln zum Besteck?
Mittagstisch Mo–Sa 12–15 h
Dass Boutiquen Kaffee ausschenken und Buchhandlungen auch Wein verkaufen, ist ja heutzutage nichts Ungewöhnliches. Sinniger erscheint aber die Idee, in einem Geschäft, das hochwertige Produkte für Küche und Tafel vertreibt, einen Mittagstisch anzubieten. Zu einem solchen Joint Venture haben sich kürzlich WMF auf der Düsseldorfer Schadowstraße und die [...]
Bento Box: Fernost ganz nah
Eine Reise nach Köln führte jene, die sich gern dem Einkaufsvergnügen hingeben, in den letzten Jahren auch meist an die Ehrenstraße – und wurde gerne mit einer anschließenden Einkehr in der Bento Box (Breite Str.) kombiniert. Mit einer Speisestube gestartet, ist das domstädtische Unternehmen für Nippon-Kost mittlerweile zu einer Miniatur-Kette angewachsen: [...]
„Wollt ihr nicht alle mal rausgehen eine rauchen?“ In der Küche ist gerade das Öl angebrannt und Rauchschwaden wabern durch den Gastraum. Ein bisschen Chaos und Improvisation gehören dazu bei Theo, so kennt man und so liebt man ihn. Denn Theo Fitsos ist ein unschlagbarer Gastgeber – lustig, quirlig, mit einem großen Herz und mit allen per Du. Gleich fünf [...]
Schlosshotel Hugenpoet: Mit oder ohne Stern
Nero, Di–Sa ab 18.30 h
Hugenpöttchen, tägl. 12–23 h
Es dürfte sich herumgesprochen haben, dass das Nero auf Schloss Hugenpoet höchste kulinarische Weihen erhalten hat: einen Stern im Guide Michelin. Küchenchefin Erika Bergheim setzt auf frische Bio-Produkte aus der Umgebung. Im Kräutergarten zieht sie die Kräuter und Gewürze, die ihrer Küche einen eigenen Charakter verleihen. Heraus kommen Gerichte wie [...]
Delicious: Tatsächlich köstlich
Mo, Di, Do, Fr 9–14.30 u. 17.30–22, Mi 9–14.30, Sa 9–22 h
Frische und lebendige Lilatöne bestimmen das Interieur des schnuckligen Restaurants. Man sitzt gepolstert an wuchtigen Tischen. Draußen, jenseits der großen Fensterfront, spielt sich das Leben auf Lindens Einkaufsmeile ab: viele Fußgänger, Autos, ab und zu die Straßenbahn. Und irgendwo hinten in der Küche steht Michelle Maginno und zaubert richtig gute [...]
Monchi Fusion Kitchen: Kleine Preise, großer Genuss
Di–Fr 12–15.30 & 18–22, Sa/So 17.30–22 h
Auch wenn der Begriff „Fusion“ ein multi-kulinarisches Cross-over suggeriert, liegt der Schwerpunkt im Monchi Fusion Kitchen glasnudelklar auf der japanischen Küche. Uns jedenfalls scheint das koreanische Nationalgericht Kimchi (scharf eingelegter Chinakohl) der einzige Ausflug in andere asiatische Gefilde zu sein. Das nur am Rande und frei von Kritik, denn [...]
Alte Drogerie - Mahlzeiten und Möbel
Die Geschichte dieses Ladenlokals beginnt 1898, als es zunächst als Lebensmittelgeschäft und Drogerie, ab 1930 als reine Drogerie betrieben wurde. Nach exakt 100 Jahren war Schluss und der Laden diente nun zehn Jahre lang als Blumengeschäft. 2008 haben es Julia und Ricarda Sadowski übernommen. Da standen das Haus und Teile der Einrichtung (Regalwände, Böden) [...]
Kucci: Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm
Di–So 18–24 Uhr
War hier nicht schon mal ein afghanisches Restaurant? Ganz genau, das Naan & Namak. Der Betreiber des Kucci ist kein Geringerer als der Bruder des früheren Inhabers, schon damals mit an Bord und heute sein eigener Herr im Haus. Das weist nach wie vor ein Podest mit gemütlichen Sitzecken auf, kommt ansonsten aber folklorefrei und in modernem Schick daher. Z [...]
Zehn Jahre: Landau
Wie lange machen wir diesen Job schon? Wie alt sind wir? Wie schnell fliegt die Zeit dahin? Das Landau soll zehn Jahre alt werden? Unmöglich. Zumindest unglaublich. Und doch wird im Juni 2010 in der Alten Bahnhofstraße das Zehnjährige gefeiert. Und was machen wir? Ganz ehrlich? Wir freuen uns und gratulieren von ganzem Herzen, bewundern einmal mehr das [...]
Nüller Hof, die 4.
Mo–Sa ab 17.30 h; www.nueller-hof.de
Ein Brückenschlag zwischen den Generationen, das ist der Plan von Dennis Schmidt, jüngster Spross der Familie Schmidt, die seit drei Generationen den Nüller Hof in Wuppertal als Restaurant führt. „Mein Vater hat das Ganze noch um die Hotelzimmer erweitert“, berichtet Dennis Schmidt, der nun wiederum für frischen Wind sorgen möchte – zeitgemäß mit [...]
Sa Rang Bang: Über 30 Jahre
Italiener, Griechen, Türken – man denkt an viele Nationalitäten, wenn es um sog. Gastarbeiter in den 50er- bis 70er-Jahren geht. An Koreaner denkt man selten, wir tun es: Anfang der 70er kam das Ehepaar Kim aus Korea ins Ruhrgebiet, sie Krankenschwester, er Bergmann. Nach ein paar Jahren in diesen Jobs eröffneten die beiden 1981 in Steele das erste [...]
Saftige Dorade: "Ristorante Palazzo"
In der Königstraße bleibt es dabei: Im Forum gibt es eine Riesenauswahl an Geschäften, doch wer mittags oder abends Hunger bekommt, der sollte vielleicht eher nach schräg gegenüber ins Citypalais wechseln. Hier trifft er auf eine abwechslungsreiche Auswahl an Restaurants (und Imbissen), zu der seit Neuestem wieder die italienische Küche zählt. Nach der [...]
Franky’s Bar - Im Ruhrkristall
Franky’s im Wasserbahnhof kennt wohl jeder, der mal in Sachen Cocktails in Mülheim unterwegs gewesen ist. Wir jedenfalls kennen das Lokal gut. Deshalb waren wir auch so gespannt auf den Ableger „Franky’s Bar“, den es seit Februar im Ruhrkristall gibt und dessen Eröffnung Mitte März groß gefeiert wurde. Und, so viel vorab: Auch dieses Lokal werden wir gerne [...]
Crosskultur - Ach, die Empore!
Denken wir an das Crosskultur, denken wir automatisch an die Empore, auf der wir beim ersten Besuch saßen. Da stand das Lokal noch unter anderer Leitung, hatte ein „s“ am Ende und wir lebten im 20. Jahrhundert. Seitdem sind wir regelmäßig dort gewesen, haben Betreiber-, Angebots- und Farbwechsel erlebt und doch immer diese schöne Atmosphäre vorgefunden: [...]
Forsthaus Gysenberg - Ein Tag im Park
Bogenschießen ist zwar noch nicht unsere Sache, aber wer weiß?! Jedenfalls zählt es zu den Attraktionen im Gysenbergpark. Zudem kann dort u.a. gewandert, geklettert, Beach Volleyball oder Minigolf gespielt werden. Ganz zu schweigen von Schwimmen, Sonnen und Saunieren im Lago. Der Tag im Park ist äußerst kurzweilig.Wir würden ihn immer im Forsthaus Gysenberg [...]
Feierabend am Ozean: "Schwarzes Meer"
Das Gute lag in diesem Fall sehr nah. Nur einen Steinwurf von der Redaktion entfernt residiert seit Jahren das Restaurant Schwarzes Meer. Dennoch hatten wir es bisher nie geschafft, die dort offerierte türkische Küche einmal anzutesten. Ein Versäumnis, wie sich bei unserem Besuch herausstellte. Trotz bester Feierabendzeit ging es da im Schwarzen Meer noch [...]
Kabul: Über den Tellerrand geschaut
Die Wichlinghauser Straße ist nicht gerade das, was man eine Flaniermeile nennen würde. Grau, laut, viel befahren. Zufällig dürften da wohl die wenigsten das afghanische Restaurant finden, das sich im Haus Nummer 75 befindet. Deshalb mal an dieser Stelle der Tipp, das Kabul aufzusuchen; denn ist man einmal durch die Tür, ist die Tristesse vergessen. Vielmehr [...]
Unter den Linden: Wohlgefühl am Waldesrand
Auf den Phoenix-See kann Bernd Kapler, zuletzt Patron des Hörder „Treppchens“, zwar nicht mehr schauen, dafür blickt er aber nun rundherum ins Grüne. Tief im Süden, an der Grenze zu Herdecke, betreibt er seit einem halben Jahr gemeinsam mit seiner Schwester Angelika Mozie die idyllisch gelegene Traditionsgaststätte Unter den Linden. Als sich der [...]
Rubacuori: Ruby Everyday
Mo–Sa ab 11, So ab 12 h
Dass Franco Gianetti ein Händchen hat für Restaurants, hat er in Rüttenscheid hinlänglich bewiesen: Lucente, Grill Room Bistecca oder Love & Hate, um nur ein paar Beispiele zu nennen. Anfang Mai hat er sich dem Antipasti an der Rüttenscheider Straße angenommen und sich für die Neueröffnung auch noch einen wirklich lustigen Namen einfallen lassen. Inspiriert [...]
Der Hector-Faktor "Café Cuba"
Wir haben einige schöne Erinnerungen an Hector Hernandez und sein Lokal Habana in Essen. Karibische Rhythmen, Küche, Cocktails und Zigarren. In den 90er Jahren war er damit relativ konkurrenzlos. Gleichwohl legte Hector eine kreative Pause ein – bis zu seinem Comeback im letzten Oktober. Da zog es ihn nach Mülheim. In diversen Salsa-Foren wurde seine [...]
Arabesque: Komplett arabisch
Mo–Fr 11.30–14.30 & ab 17, Sa/So ab 17 h
Neuer Name, gewohnte Küche, kein Inhaber-Wechsel: Kassim El-Hadi, der das Restaurant seit 2001 betreibt, möchte mit dem Namenswechsel stärker betonen, dass er komplett auf arabische Küche setzt. Darum wurde aus Kahramane nun Arabesque. Die Umbenennung erfolgte Zug um Zug, eine Zeitlang waren an der Fassade beide Namen zu lesen; bei unserem Besuch war die [...]
Blauer Engel - Dauerbrenner
Das Linsencurry mit Reis, vegetarisch (7,50) oder mit Putengeschnetzeltem (9,-), wird hier schon ewig serviert. Und egal, wer gerade in der Küche steht und es zubereitet: Es ist immer gut. Genau wie ein anderer Dauerbrenner, das Spiegelei mit Röstkartoffeln und Salat (7,50). Diese beiden Gerichte deuten den Variantenreichtum im Blauen Engel an: von deftiger [...]
Forsthaus - Viel Programm im Wald
Die Lage mitten im Wald macht das Forsthaus seit jeher zum beliebten Ausflugsziel für Spaziergänger und Radler. Das schöne Ensemble mit Wintergarten, Bistro und weitläufigem Biergarten wird ebenso häufig für Hochzeiten usw. genommen. Die aktuellen Betreiber (seit zwei Jahren steht das Haus unter Leitung der Villa-Claudius-Gesellschaft) fahren zudem ein [...]
In unseren Breitengeraden hat man ja oft das Gefühl, dass was fehlt, wenn man Worte liest wie Wiesn, Brodn, Knedl. Ditl heißt mit Nachnamen die gebürtige Münchnerin, die vielen Wuppertalern einfach als Marianne bekannt ist. Seit 2006 lebt sie im Tal; die beste Freundin und die vier Patenkinder zogen die Bayerin ins Bergische. Mit 15 lernte die 1966 Geborene [...]
El Mexicano - Direkt am Markt
Schade! Zu zweit (und mit nur einem echten Biertrinker darunter) ist es wohl eine etwas zu sportliche Herausforderung, einen kompletten Pitcher (immerhin anderthalb Liter) mit dem hauseigenen Tequila-Bier (9,90) zu bestellen. Lassen wir das also diesmal lieber sein und gönnen uns stattdessen vorab einen appetitanregenden Caipirinha (wie alle anderen [...]
Tierisch gut + günstig: Fuchs + Hase
Nicht etwa dort, wo sich Reinecke + Meister Lampe Gute Nacht sagen, sondern mitten in der Iserlohner City heißt man im Fuchs + Hase den Tag und mit ihm eine bunte Gästeschar willkommen. In diesem Sinne verweist der possierliche Name dieser stilvoll-modernen Kombi aus Café + Lunchbar wohl mehr auf die für den Innenausbau verwendeten Naturprodukte + auf die [...]
Bannisters - Schottisches Kleinod
Für Birgit und Peter Bannister geht ein ereignisreicher Sommer zu Ende. Zum einen wurde das Dach ihres Restaurants erneuert und mit Solartechnik ausgestattet. Zum anderen beging Peter sein 40-jähriges Jubiläum als Koch. Ende Juli gab es deshalb einen schottischen Abend – inkl. Folkmusik.Seit 2007 betreiben die Bannisters ihr Lokal in dem gemütlichen [...]
Chili’s - Vom Süd- zum Nordufer
Das Chili’s kennt man im Innenhafen schon länger: Es war bis Sommer 2010 im Hafenforum am Südufer beheimatet und hat im Herbst 2010 das Ufer gewechselt. Im H2-Office am Nordufer (und Tür an Tür mit dem neuen Maya Coba) ist alles noch eine Spur moderner. Betreiber Franky verspricht die „New Art of Asian Kitchen“ und hält das Versprechen mit vielen leichten, [...]
Trattoria del Pesce: Ein Juwel, ein Juwel!
12–22.30 h
Mit den Restaurants ist es wie mit den Frauen: Es gibt welche, die vergisst man nie. Das Düsseldorfer Caruso ist so eines. Bis heute erinnern sich viele an die legendäre Fischhalle am Bilker Bahnhof, die vor Jahren den Arcaden weichen musste. Ihre Geschichte wird seit einem Jahr in Gerresheim fortgeschrieben – von Giovanni Mazzeo, über zehn Jahre Küchenchef [...]
Bollyfood
Über den Wortwitz in Anlehnung an Indiens Antwort auf Hollywood mag man streiten, über alles andere, was uns das Bollyfood seit letztem März beschert, dagegen ganz und gar nicht. Der sympathische Familienbetrieb bietet – mittags wie abends – frische, authentische Gerichte (Huhn, Lamm, Fisch und Gemüse) aus der vielfältigen nordindischen Küche. Und die hat so [...]
Woodpecker’s Roadhouse & Herzblut: Naherholung in der Grafenmühle
Herzblut, Zur Grafenmühle 144-145, Bottrop, tägl. 10-1 h
Ein ganz normaler Sonntag in der Grafenmühle. Halb Bottrop ist hier, dazu eine Menge Volk aus den Anrainerstädten. Sie kommen per Rad, zu Fuß, mit dem Auto, am liebsten mit dem Motorrad. Sie finden Naherholung mit Wald, Wiese und Teich, sie radeln, wandern, springen Trampolin, angeln und spielen Minigolf – und bevölkern die diversen Lokale und Biergärten. G [...]
Namasthe: Indische Gastfreundschaft
Mo-Sa 11.30-15 & 17-23, So 17-23 h
Mit gebeugtem Kopf und gefalteten Händen werden die Gäste im Namasthe begrüßt. Indische Gastfreundschaft im Schatten des RWE-Turmes, sozusagen. Freundlich sind auch die Texte auf der Speisekarte, die u. a. über die Unterschiede zwischen nord- und südindischer Küche informieren.Wir bestellen vorab Samosa (4,-), mit Kartoffeln, Erbsen und Möhren gefüllte [...]
Fritz goes USA - American Essen
Das historische Gemäuer der früheren Zeche Fritz dient als Kulisse für ein großes und abwechslungsreich gestaltetes Restaurant: unverputzte Wände, Clubsessel, Holztische, Billardtisch sowie viele Accessoires im US-Stil. Vor und hinter den Kulissen halten die Gastronomie-Profis Dirk Fischer und Bettina Lichner die Fäden in der Hand und fahren ein reich [...]
Al Minero - Tapas in der City
Das ist wirklich mal eine ungewöhnliche Kombination: Während die Einrichtung mit Loren, Grubenlampen, einem WC à la Waschkaue sowie weiterem Unter-Tage-Dekor typisch Ruhrgebiet daherkommt, ist das Essen ganz und gar spanisch. Dazu passt hervorragend der Name des im Sommer 2009 eröffneten Restaurants: Al Minero (auf Deutsch: „Zum Bergmann“).Das Hauptaugenmerk [...]
Schnell & gesund: "Die Bio-Küche"
Schade, dass dieses Schnellrestaurant nur wenige Stunden am Tag geöffnet hat. Drei und eine halbe Stunde sind es mittags. In dieser Zeit allerdings kann man preiswert, gesund und lecker essen – im Lokal auf Hockern mit Blick nach draußen oder daheim bzw. im Büro, denn alle Speisen sind auch zum Mitnehmen. Das gilt fürs Basisangebot mit Suppen, Eintöpfen, [...]
Gambas Gomez: Tapas & Gambas
So, Di–Fr 12–23, Sa 17–23 h (Küche bis 22 h)
Spanien ist zwar gar nicht dabei (im Fußball eine echte Überraschung!), im spanischen Restaurant Gambas Gomez wird gleichwohl die Eröffnung der Frauen-WM groß gefeiert. Jutta und Carlos Soler Gomez versprechen eine Party mit Pauken und … statt Trompeten natürlich Vuvuzelas. Sie steigt am 26. Juni und gipfelt im Eröffnungsspiel Deutschland gegen Kanada. Über [...]
Finest + Finger Food: Favoriten von der Fachfrau
Frühstück: Mo-Fr ab 8 Uhr, Mittagstisch: Mo-Fr von 12-14.30 Uhr
Als diplomierte Ingenieurin und Architektin muss man was erschaffen, ganz klar. Im Falle von Mehves Bursali geschieht das aber nicht an Reißbrett und PC, sondern in der Küche.Während ihres Studiums in den 90er-Jahren hat Mehves Bursali in der Gastronomie gejobbt. Aber: "Ich habe nie einen Gedanken daran verloren, später mal zu kochen." Eine Anfrage für ein [...]
Brasserie Manstein: Kulinarisches Manifest
Die Homepage der Brasserie Manstein umfasst genau drei Seiten. Seite zwei, „Grundsätzlich“, ist die interessanteste: „Lebensmittel sind ganzheitlich zu verarbeiten“, lesen wir da, „keine Tellertätowierung“, „die Harmonie des Gerichts ist das Ziel“ und „wir Köche sind beruflicher Ethik verpflichtet, danach kommen erst ‚unsere‘ Küchengrundsätze und dann erst [...]
Essbar: Sehr sehr gerne
Die Essbar kann man guten Gewissens eine Institution in der Düsseldorfer Gastronomielandschaft nennen. Während anderswo in der Landeshauptstadt die Restaurants öffnen und schließen, besticht die kleine, kühl möblierte Speisestube mit der leuchtend-orangen Markise seit Jahren durch hohe Qualität und moderate Preise. Das hat sich auch unter Phillipp Tacke [...]
Trattoria Mezzogiorno
Der „Aufbau Ost“ wurde gerne als deutscher Mezzogiorno bezeichnet, da jene süditalienischen, wirtschaftlich wenig entwickelten Gefilde einst vom reicheren Norden unterstützt worden waren. So verweist eine Trattoria Mezzogiorno also vorrangig auf eine Region, quasi ein Gasthaus Sachsen-Anhalt. Auf die Speisen wirkt sich das so aus wie überall – regionale [...]
Manchmal liegt das Gute so nahe. So regelmäßig wie wir in der Bastion im demnächst neu genutzten Hochbunker waren, hätten wir uns auch schon eher mal den restlichen Springerplatz genauer ansehen sollen – und wären vielleicht früher im Haus Lotz gelandet. Schließlich existiert das Lokal schon viele Jahrzehnte. Andererseits ist es nie zu spät, und zudem steht [...]
Villamer: Magischer Ort
Di–Do 17–0, Fr 15–2, Sa 12–2, So 10–23 h
Für uns sind das die „Wochen der Emscherinsel“: erst das Maschinenhaus in Bottrop und jetzt das Villamer in Oberhausen. Da hätte man fast mit dem Rad von einem zum anderen Lokal fahren können. Doch gleich zweimal schön essen an einem Tag, das muss auch nicht sein. Da verbinden wir lieben den Ausflug nach Oberhausen mit einem Spaziergang durch den [...]
Esszimmer - Gute Stube
Mit ihrem Plan B in Rüttenscheid haben die beiden Andrés (Moré & Polan) vor fünf Jahren ein erstes gastronomisches Ausrufezeichen gesetzt. Zusammen mit Koch Thomas Kinder setzten sie im Frühjahr 2010 in Werden (in den wunderbaren Räumen des früheren Dicken Engel) das zweite Ausrufezeichen. Plan B bezeichnen André und André stets als „Wohnzimmer“, [...]
Restaurant im Maschinenhaus: Nur Gewinner
Di–So ab 11 h
Das ist eine dieser Geschichten, die man gern erzählt, weil es nur Gewinner gibt. Zu ihnen gehören die Bewohner Bottrops. Statt der ehemaligen Kläranlage Bernemünde finden sie in zu ihrer Stadt seit ein paar Jahren einen attraktiven Landschafspark. Betreiber des „Berneparks“ ist eine Arbeitsförderungsgesellschaft, die Menschen zurück in den Arbeitsmarkt [...]
Pentangeli Little Italy: Jung & modern
Eingefleischte Cineasten können mit dem Namen Pentangeli sofort etwas anfangen. Wir mussten erst mal recherchieren. Okay, Frank Pentangeli ist also eine Nebenfigur aus „Der Pate II“: Mitglied des Corleone-Clans und damit ein Mafioso. Wohl kein Grund, ein italienisches Restaurant nicht nach ihm zu benennen. Zum modernen Lokal mit den übermalten Wänden (an [...]
Vom Süd- zum Nordufer: Chili's
Chili’s Das Chili’s kennt man im Innenhafen schon länger: Es war bis Sommer 2010 im Hafenforum am Südufer beheimatet und hat im Herbst 2010 das Ufer gewechselt. Im H2-Office am Nordufer (und Tür an Tür mit dem neuen Maya Coba) ist alles noch eine Spur moderner. Betreiber Franky verspricht die „New Art of Asian Kitchen“ und hält das Versprechen mit vielen [...]
Simons: Über den Tellerrand geschaut
täglich 10–23 Uhr
Drinnen und draußen, für Bauch und Seele – seit Mitte Mai ist Wuppertals naher Westen um ein gastronomisches Kleinod reicher. Den Spagat zwischen Stadtteiltreff, Kneipe und Restaurant meistert das vierköpfige Betreiberteam wie nebenbei. Da es viele Jahre her ist, dass im Quartier Arrenberg eine Gastronomie für jedermann existierte, wird das Simons vom ersten [...]
Roberts Essen + Trinken
Mo–Sa 18–24 Uhr, So nach Vereinbarung
Bratwurst mit getrüffeltem Kartoffelschnee und Zwiebel-Rotweinjus? Also, das erste Wort ist dem Arrenberger bekannt. Aber Spaß beiseite. Dass sich in einem alten Wuppertaler Industrie- und Arbeiterviertel nicht mal eben gehobene Küche etablieren lässt, ist dem Betreiber des Roberts, Robert Marx, natürlich klar. Da er aber seit dem Startschuss seiner vormals [...]
Carpe Diem - Genussvolle Stunden
Das Leben ist schön, aber begrenzt. Mit Carpe Diem hat der gute alte Horaz das wohl kürzeste und spätestens seit dem „Club der toten Dichter“ bekannteste Memento mori formuliert, das uns angesichts des Unvermeidlichen auffordert, aus jedem Tag das Beste zu machen. Der Besuch des gleichnamigen Restaurants in Lütgendortmund gehört zweifelsohne dazu. In der [...]
In der Crone: Ich denke oft an Piroschka
Im historischen und auf Hochglanz polierten Stadtkern Ratingens weist uns ein vertikal in der Luft baumelndes Krönchen den Weg. Wir sind angekommen. Heute Abend werden wir in der Tat einen in der Crone haben. Sanft säuseln landestypische Weisen und ein wenig Euro-Trash aus den Boxen. Das Inventar ist bodenständig schlicht, Ölschinken hängen an den Wänden, [...]
Orangerie: Über den Tellerrand geschaut
täglich ab 10 Uhr, sonntags Brunch
Wenn es so etwas wie Urlaub vom Alltag gibt, findet der Städter den wohl am ehesten im Park. Wuppertal hat ein paar Parkanlagen zu bieten, die Hardt hat da allerdings generationenübergreifend einen besonderen Stellenwert. Und seit Juni hat der Gipfel der Hardt, die Elisenhöhe, endlich eine Gastronomie mit Konzept, ebenfalls für alle Generationen und [...]
Gasthaus zum Brenner: Tradition im Szene-Viertel
Mo–Fr ab 16, Sa ab 12, So ab 17 h, Küche ab 18 h, Sa zusätzlich Mittagstisch 12–15 h
Einerseits verfügt Rüttenscheid über jede Menge Szenelokale, in denen sich das junge Volk tummelt. Daneben existieren – friedlich und mindestens genauso beliebt – einige Traditionsgaststätten. Wer einmal am Bierbrunnen im Schankraum des Brenners stand und ein langes Gespräch an der Theke führte, der weiß, dass das auch gut so ist. Das familiengeführte [...]
Big Size Club-Restaurant: VIEW
Mitte Dezember eröffnete mit dem VIEW das gastronomische Sahnehäubchen im Dortmunder U – dem Turm aller Türme und Wahrzeichen der Stadt. In der 15 Meter hohen, rundum verglasten Turmspitze (hinter den „fliegenden Bildern“) empfängt das extravagante Club-Restaurant mit gedämpftem Licht, Kerzenschein und einer ungezwungenen Atmosphäre. Bislang machte es [...]
Tafelsilber: Punktlandung
Charmant liegt das alte und so grandios gerettete Güterbahnhofsgebäude wie eine gute Seele zwischen den kühlen Business-Immobilien im künstlich generierten Düsseldorfer Stadtteil „Grafental“. Ein Refugium des guten Geschmacks in Sachen Stil und Gaumenkitzel. Profis, die erfolgreich Mangold, Löffelbar und Eatery etablierten, zeichnen verantwortlich. Brachia [...]
Brille – Wirtshaus à la Carte
Als Brillenträger möchte man schon wissen, was sich wohl hinter diesem Namen verbirgt. Tatsächlich können wir in dem apart und abwechslungsreich gestalteten Lokal (hohe Tische vorn, sehr leger; hinten etwas schicker) einige Kunstwerke rund um die Brille entdecken: u.a. extra fürs Lokal gefertigte Gemälde von Feliks Büttner, aber auch eine echte Brille im [...]
Pittys Wohnzimmer: Ausgehen 2.0
Termine nach Absprache
Supper Club, Underground Restaurant oder Guerilla Dinner – das sind die gängigsten Bezeichnungen für ein Phänomen, das vor allem in London, aber auch in Berlin, Amsterdam und anderen Metropolen immer populärer wird: das Dinieren in Privaträumen – geheime Orte ohne Restaurantlizenz, zu denen man, ganz konspirativ, via Internet Kontakt aufnimmt. Genauso macht [...]
Update: Santorini ist geschlossen
Mo–So 17.30–23, Sa/So auch 12–15 h
Update: Das Santorini ist geschlossen. Nach dem Umbau wird die "Karawane" einziehen. Einen zuverlässigen Anhaltspunkt für das Alter eines Restaurants liefert meist die Telefonnummer. In Bochum sind neue Anschlüsse (auch für die Gastronomie) siebenstellig. Wer eine fünfstellige Nummer hat, besitzt den Anschluss seit vielen Jahren – entsprechend alt [...]
Bliss - Das ist herrlich!
„This is a bliss“ sagt der Engländer bisweilen, wenn er etwas „herrlich“ findet. Und damit könnte der Artikel auch schon zu Ende sein, denn das meiste ist gesagt. Zum Beispiel zum Thaisalat mit Scampi (8,-) oder zur Kalbsleber mit geschmorten Schalotten und Polenta (14,50). Oder zur Entwicklung des Restaurants im Allgemeinen. Ende 2008 wurde es aufwändig [...]
Casa Medica - Im Westfälischen Hof
Seit November 2009 betreibt die Familie Medica ein italienisches Restaurant im traditionsreichen Westfälischen Hof in Langendreer. Unter der Woche servieren die Medicas einen unschlagbar preiswerten, wöchentlich wechselnden Mittagstisch; das tun sie sogar bis 17 Uhr. Gesellschaftsräume und die Kegelbahn im Untergeschoss sind weitere Anziehungspunkte, wie [...]
Maya Coba: Im H2-Office
Im Innenhafen gibt es bekanntlich zwei Ufer: Während am Südufer restaurierte Speicherhäuser stehen, wimmelt es am Nordufer nur so von aufsehenerregenden Neubauten. Dazu zählt das H2-Office, das seit November 2010 zwei außergewöhnliche, direkt nebeneinander liegende Lokale beherbergt. Den Bericht zum Chili’s gab es schon, nun soll es um das Maya Coba [...]
Kümmel Kopp's Kotten Bodde: Langer Name, gute Küche
Das ist mal ein langer Name. Doch er macht Sinn: Schließlich ist der mitten im Dorf (dem Zentrum von Eppendorf) gelegene Kotten Bodde ein echtes Traditionshaus. Kein Grund also, auf den Namen zu verzichten, wenn man neuer Betreiber ist. Wenn aber dieser Betreiber ebenfalls einen guten Namen hat, möchte er den auch erwähnt haben. Und der Kümmel Kopp am [...]
Alles zu seiner Zeit: "Lucas"
Im Lucas ist der Tag perfekt strukturiert, und alles hat seine exakte Zeit. Frühstück gibt es unter der Woche um 9 h. Das üppig bestückte Büffet ist bis 12 h geöffnet, ab dann wird sozusagen übergangslos der Mittagstisch serviert. Er heißt Business Lunch und beinhaltet Suppe, Hauptgang, Dessert – alles täglich wechselnd und mit einer Garantie des Hauses [...]
Ristorante Basilea - Am alten Rathaus
Wo die Hattinger Altstadt am ältesten ist, also in der Gegend um den Kirchplatz und das alte Rathaus, dort sind zugleich die urigsten Lokale zu finden. Bekanntlich sind in diesen Straßen und Gassen auch die mexikanischen, griechischen oder italienischen Restaurants durchaus urig, also mit reichlich Fachwerk außen und vielen dunklen alten Balken drinnen. So [...]
Anker Feine Gastwirtschaft: Hier liegen Sie richtig
Di–Fr ab 18, Sa + So ab 17 Uhr
Gastwirtschaft war hier schon immer (ab 1820), fein nicht unbedingt. Das gilt erst wieder, seitdem Michael Freynik nicht mehr am Fluss kocht, sondern im Frühjahr 2010 das historische Haus in der Neusser City übernahm. Alles sehr stimmig hier: nicht zu viel Oldschool, nicht zu viel Moderne, zwanglose Atmosphäre, coole Musik. Und statt fester Karte eine [...]
Noi: Über den Tellerrand geschaut
Mo-Sa 12-23, So 17-23 Uhr
Maguro-Don, Sashimi Moriawase, Yaki-tori Wildstyle - was für den kulinarischen Banausen nach Pokemon klingt, ist doch in Wahrheit äußerst schmackhafte asiatische Küche. Und das urbane Treiben um die künftige Großbaustelle Döppersberg verleiht dem Sushi-Mittagstisch noch die richtige Note. "Sushi, Noodles, Grill & More" heißt es neuerdings neben dem [...]
Mutti: Man kocht deutsch
Mo–Do 11–15, 17.30–22, Fr/Sa 11–15, 17.30–1 Uhr (warme Küche bis 22 h)
Drei Mal schickte Mutti uns ohne Abendbrot zu Bett. Zuerst suchten wir an falscher Stelle. Also Obacht, das Restaurant liegt ein wenig versteckt links von der familienzugehörigen East Village Eatery. Dann wurde uns eine Baustelle vor Ort zum Verhängnis, beim dritten Mal der Stromausfall. Entsprechend hungrig kehrten wir endlich ein. In verfeinert-rustikaler [...]
Leckeres Eckchen: Croons
bis 31.3.: Mo–Fr 11–15 u. ab 17, Sa ab 17, ab 1.4. Mo–Fr ab 11, Sa ab 17 h (bis jeweils Open End)
Rotes Mosaik an der Bar, dunkle Holzmöbel auf zwei Ebenen, dezente Musik: Das Ecklokal Croons ist geschmackvoll ausgestattet. Und es brummt. Die Mittagstafel ist gut besucht. Freizeitler, Einzelesser, Cliquen und Business-People bevölkern die als Café, Bistro und Bar angelegte Location. Klavier, Posaune und ein Saxofon schmücken den Raum und signalisieren, [...]
Arkadas: Unter Freunden
Mo-Do 11-23, Fr 11-1, Sa 8-1, So 8-23 h
Schön, wenn man zu Fuß zum Restaurant gehen kann. Für uns ist die Ecke Hattinger Straße/Schlossstraße bequem zu erreichen, in zehn Minuten sind wir da - und überrascht, wie schön und hell das Lokal geworden ist, reich verziert mit Bildern, Spiegeln und Blumen. Seit dem Frühjahr 2011 wird hier türkisch gekocht, der Name des Lokals (Arkadas = Freunde) ist [...]
Bombay: Über den Tellerrand geschaut
täglich 11–15, 17–23 Uhr
A Taste Of India – der Untertitel weist den Weg. Seit fünf Jahren versorgt Familie Singh die Wuppertaler mit fantastischer indischer Küche. Wer noch nicht den Weg an die Berliner Straße 105 (ehemaliges „Müllmuseum“) gefunden hat, der sollte dies mal nachholen; oder den Lieferservice beanspruchen: ab 20 Euro Bestellwert werden die indischen Köstlichkeiten [...]
Auf drei Etagen: La Vecchia Trattoria
Mi–Mo 17.30–23 h
Mehr als nur einen Blick wert ist die pittoreske Schnapsbrennerei Eickelbaum in Langendreer. Bis Anfang der 1970er-Jahre wurden hier unter anderem Korn und Wacholderschnaps gebrannt. Noch immer erstreckt sich die historische Brennanlage mit ihren funkelnden Kesseln über die drei wunderhübsch gestalteten Etagen; hinzukommen zahlreiche Accessoires rund ums [...]
Bassano vinoteca: Wie die Mama
Ein paar Jahrzehnte hat die Familie Casagrande ihre Kundschaft im Da Gervasio mit italienischer Kost versorgt. Doch vor kurzem war Schluss. Das gilt allerdings nur für den alten Standort an der Oskar-Hoffmann-Straße und nur für die erste Betreiber-Generation. Ende Februar übernahm Sohn Arne das Geschäft: unter neuem Namen, an neuer Stelle und mit neuer [...]
Mongos's: Das Original
Mittlerweile dürfte die Idee bekannt sein: Statt einfach am Tisch zu sitzen, die Karte zu studieren und auf das Bestellte zu warten, wird man als Gast aktiv. Man geht zur Frischetheke, wo in großer Variation Gemüse, Fisch und Fleisch gut gekühlt und roh präsentiert werden. Hier sucht man sich das Passende aus, wählt noch eine Marinade (scharf, fruchtig etc.) [...]
Minzig frisch: Landau La Menta
Als im Herbst anno 2006 das weithin bekannte Bochumer Restaurant Landau seine Dortmunder Dependance eröffnete, ließen wir uns umgehend dort nieder. Auch das Empfehlungsschreiben ließ nicht lange auf sich warten. Weitere Besuche und mündliche Empfehlungen folgten, selbst als Ende 2008 die Betreiber wechselten, denn sie haben Bewährtes bewahrt (die [...]
La Paz: ¡Fantástico!
Nach fünf erfolgreichen Jahren in der Stiftstraße öffnete das spanische Restaurant La Paz am 1. Dezember die Pforten seines neuen Domizils in der Hansastraße, das ganz nach den Vorstellungen der sympathischen Betreiberin Denis Klietz umgebaut wurde: Komplette Glasfront, weitläufig, modern gestaltet, wenigstens fünf Meter hoch und in zwei Etagen unterteilt. [...]
Descendant Shiraz Viognier – der rote Australier mit dem Jahrgang 2004 ist jetzt nicht so richtig das, was man mal eben abends in der Weinbar bestellen würde. Die 0,75l-Flasche kostet 146 Euro. Uff! Die gute Nachricht ist: Die rund 100 Weine umfassende Karte im Weinmarkt 38 fängt bei 16,50 Euro für einen Grauburgunder an. Durch die Kombination von Markt und [...]
Restaurant Buschhausen: Fütterung der Waldläufer
Di–Fr 11–24, Sa/So 10.30–24 h
Mit qualmenden Sohlen wurden Dachsbergweg und Rather Steig bezwungen. Wir haben Hunger, haben Durst. Wie schön, dass wir uns gleich am Rand des Grafenberger Waldes im Biergarten niederlassen können. Bunte Fähnchen flattern. Der Schützenverein „Die Zielscheibe“ feiert dieser Tage seinen König. Davon unbeeindruckt speisen indes in lässiger Runde Spaziergänger [...]
Café Medi - Offene Küche
So lieben wir das. Wir betreten das Lokal und sofort fällt uns die Frischetheke ins Auge: weiße Schalen mit vielen leckeren Antipasti. Und direkt dahinter die offene Küche, in der die Gerichte für die Zeit nach den Antipasti schön transparent zubereitet werden. Schon mal zwei ganz dicke Pluspunkte. Und überhaupt der helle, von der riesigen Glasfront [...]
Elia - Blick ins Tal
Diese Adresse besuchen wir immer gern. Sie liegt direkt um die Ecke, hat überhaupt eine schöne Lage, besonders im Sommer, wenn man auf der halbrunden Terrasse sitzt, mit Blick ins – dann nur selten nebelige – Neveltal. Drinnen setzt sich die halbrund Form fort, die Möbel sind luftig platziert, dank der Fensterfront ist es schön hell. Zudem wird hier immer [...]
Electric Brasserie: Elektrisches Gefühl
„Dein Kleid ist billiger als die Vorspeise“, spricht der Begleiter in den mit dunklen Holzmöbeln bestückten Raum. Eine Aussage, die aber rein gar nichts mit dem wirklich vorzüglichen Preis-Leistungs-Verhältnis der probierten Vorspeise zu tun hat, schließlich fand der Begleiter das Grillgemüse mit Ziegenkäse (11,–) bei weitem geschmackvoller als das just [...]
Café Steinbruch - Am Kamin
Aufgabe der Traditionskneipe Steinbruch ist es seit jeher, die hungrigen Malocher (z.B. vom damaligen Steinbruch oder vom Gleisbau-Werk) zu versorgen. Früher hauptsächlich flüssig, seit 1990 auf viele Arten: Denn vor genau 20 Jahren wurde das noch heute gültige Konzept des Steinbruch entworfen: Kneipe, Restaurant, Veranstalter.Bier wird noch immer fleißig [...]
Ladin’s Essbar: Allrounder
Der Düsseldorfer Stadtteil Gerresheim ist gastronomisch in erster Linie mit Italienern bestückt: Das Mama Lisi, Le Rose, Palmieri’s Pastapoint, die Trattoria del Pesce und natürlich die Perle Saltimbocca servieren teilweise schon seit Jahrzehnten Kost aus dem Stiefelland. Schließlich leben in Gerresheim zahllose Landsleute. Der jüngste Neuzugang zur [...]
Arirang - Koreanische Küche mit viel Tradition
Arirang ist ein (beliebtes) koreanisches Volkslied ist ein (beliebtes) nordkoreanisches Festival für die Massen ist ein (beliebter) südkoreanischer Fernsehsender ist ein (zum letzten Mal: beliebtes) koreanisches Restaurant in der Duisburger Innenstadt. Das Lokal ist zwar jünger als Lied und Festival, aber immerhin einige Jahre älter als die 1996 gegründete [...]
Schürmanns im Park: Buschmühle reloaded
Zwar steht es mit meinen seherischen Fähigkeiten nicht zum besten, doch mir däucht, dass mit der Eröffnung des Schürmanns die tollkühnen Mannen der muto heimatgastronomie Ende März den ersten Etappensieg ihres gastronomischen Großprojekts im Westfalenpark eingefahren haben. Zur Erhärtung dieses Verdachts seien wenigstens zwei Indizien genannt. Zum einen die [...]
Hohoffs 800°: Göttliche Fleischeslust
Mi–Fr ab 15 h, Sa, So ab 10 h
Mannomann, Hut ab! Vor einer engagierten Bürgerinitiative, die in Dortmund-Deusen aus einer Kirche a. D. ein Kultur- und Begegnungszentrum schuf und das Gotteshaus zudem um einen komplett aus Holz gezimmerten Anbau erweiterte. Da stehen sie also nun: Schneeweißchen, die Kirche, und Dunkelrot, der Anbau. Letzterer beherbergt seit Juli das im Geiste alter [...]
Le Bouchon: Pas de deux
Mo–Fr + So 12–15 + ab 18, Sa ab 18 Uhr
Französische Küche ist derzeit schwer angesagt in Düsseldorf, nur steht in den seltensten Fällen ein Franzose hinter dem Herd. Anders im Le Bouchon, wo mit Patrick Zielonka ein gebürtiger Elsässer in den Töpfen rührt, der seine Ausbildung in Frankreich absolviert hat. Neben diversen Stationen in Europa war er mit seiner Frau im Hannoveraner Nobelrestaurant [...]
Brauhaus Mattlerhof - Neben der Therme
Mitten im 40 Hektar großen Revierpark Mattlerbusch liegt nicht nur das moderne Freizeitbad Niederrhein-Therme, sondern direkt nebenan auch das Brauhaus Mattlerhof. Dazu gehört eine rustikale Braustube, eine filigrane Tenne, ein gigantischer Biergarten sowie ein elegantes Restaurant, das – etwas überraschend – „Jürgens“ heißt.Nichts gegen „elegant“, doch [...]
Neue Schmiede
Moderne Gastronomiekonzepte in historischen Industriegebäuden haben einfach einen ganz besonderen Charme. Das gilt auch für die Neue Schmiede in Unna, die im Frühjahr 2007 auf dem zentral gelegenen Breitenbachgelände eröffnete, dessen Gebäudekomplex größtenteils aus dem 19. Jahrhundert stammt. Zwar ist sie in ihren Ausmaßen relativ überschaubar, Größe [...]
Weltküche am Weltkulturerbe: Casino Zollverein
Das Casino ist ein absoluter Dauerbrenner auf dem Gelände des Weltkulturerbes Zeche Zollverein. Wir erinnern uns noch an den ersten Besuch hier vor 13 oder 14 Jahren und unser Staunen ob der gigantischen Kompressoren-Halle mit den wuchtigen, nahezu unbehandelten Betonsäulen, den farbigen Elementen, den Leuchtern und den vielen Accessoires. Damals wurden wir [...]
In der Crone: Ich denke oft an Piroschka
Di–Sa 12–15, 17.30–23, So 12–23 Uhr
Im historischen und auf Hochglanz polierten Stadtkern Ratingens weist uns ein vertikal in der Luft baumelndes Krönchen den Weg. Wir sind angekommen. Heute Abend werden wir in der Tat einen in der Crone haben. Sanft säuseln landestypische Weisen und ein wenig Euro-Trash aus den Boxen. Das Inventar ist bodenständig schlicht, Ölschinken hängen an den Wänden, [...]
Lucy Abyssinia: Rauchzeichen
Zazie Karibik ist raus, Lucy Abyssinia ist drin, Düsseldorfs zweites äthiopisches Restaurant. Unser Besuch beginnt recht abenteuerlich: erstens mit verschlossenen Türen (wir müssen klopfen) und zweitens, hüstel, mit einer Weihrauchwolke, die das ganze Lokal einnebelt. Die Servicefrau will wissen, wie wir denn auf den Laden gekommen sind, auf dessen Tresen [...]
MOSES Kultur erlebBar: Hot-Spot im Kreativquartier
Mo–Mi, Fr 12–23 h, Sa/So 10–23 h
Wer dem guten, alten Café Corso immer noch nachweint, war wohl noch nicht im MOSES. Letzten Mai von Silke Arnoldi und Arne Sadowski eröffnet, zeigt es sich als seelenverwandter Nachfolger und steht der Dortmunder Weststadt als aufstrebendem Kreativquartier bestens zu Gesicht. Das bis hin zur Keramikabteilung grundsanierte Lokal überzeugt durch ein klares [...]
Fernöstlicher Hochgenuss: "Gandhi"
Wer die neueste Spezialität im Gandhi komplett genießen möchte, sollte großen Hunger mitbringen: Beim Thaali Menü landen ein Hauptgericht sowie zwei Nebengerichte (aktuelle vegetarische Tagesgerichte) auf dem Tablett und können nacheinander oder parallel verzehrt werden, dazu gibt es Reis, Salat, Brot usw. Ein fernöstlicher Hochgenuss sei an dieser Stelle [...]
Go East: Garten Eden
Hinein durch die grüne Tür mit dem Bullauge, Treppe rauf und staunen – die Location im ersten Stock ist wirklich schick. Die breiten Fensterfronten des Eckhauses bieten einen ganz ungewohnten Blick auf das Kreuzungs-Ensemble von Berliner Allee, Aders- und Hüttenstraße. Ungewöhnlich ist auch das gastronomische Konzept des neuen Lokals, das nach Köln nun [...]
Einfach klasse: Vincent & Paul
Bisweilen, wie zuletzt bei der Ausstellung „Das schönste Museum der Welt“, sind Bilder der beiden Namensgeber des Restaurants nebenan im neuen Folkwang zu sehen. Doch auch ohne Vincent van Gogh und Paul Gauguin ist das langgezogene Lokal mit der schönen Glasfront ein absolutes Erlebnis: visuell und vor allem geschmacklich. Mittags wird eher Understatement [...]
Kaisershaus: In allerbester Lage
Di–So ab 11.30 Uhr
Wäre ich ein König, würde ich hier mein Schloss bauen, zwischen all diesen Wiesen und Feldern und Bäumen rund um das Rotthäuser Bachtal. Doch da ich kein König bin, lassen wir uns familiär bewirten im Kaisershaus, das sich malerisch an den Waldrand im Morper Bachtal schmiegt. Die Etikette ist lässig und unkompliziert. Wanderer, Ortsansässige, [...]
Ambitioniert & abwechslungsreich: Kräutergarten
Da steh ich nun, ich armer Tor, find keinen Einstiegssatz wie tags zuvor. Drum mach ich jetzt ganz locker-lässig mit Speisen fein den Mund euch wässrig: Samtsuppe vom Lauch mit Perlhuhnbonbon (5,50), Kaninchengalantine auf geschmolzenen Strauchtomaten (9,-), Wolfsbarschfilet mit geschmorten Artischockenböden und Pistazien-Risotto (20,50). Jo, da schnalzt [...]
Al Sham: Wiedersehen beim Exzenterhaus
tägl. ab 17 h
So trifft man sich wieder – und das auf vielerlei Art und Weise. Das Lokal an der Ecke Oskar-Hoffmann-Straße und Universitätsstraße in Wiemelhausen hat eine bewegte Geschichte, die wir viele Jahre lang als Quasi-Nachbarn miterlebt haben. Einmal war gar ein 24-Stunden-Café im Griechenland-USA-Stil untergebracht. Eine ganz andere Geschichte ist die vom [...]
Spanisch-portugiesisch: La Posta
So mögen wir das: Die Einrichtung ist einfach, ziemlich rustikal sogar, aber sehr einladend. Kaum sitzen wir, werden wir auch schon vom Service umsorgt und die Speisekarten liegen in der Hand. Die warten mit ein paar Überraschungen auf. Dass es hier in Linden trotz des Namens „Restaurant Zur Alten Post“ um spanische und portugiesische Speisen geht, das [...]
Yamas: Hier wird geteilt
täglich 12–23 h
Als das Yamas vor knapp drei Jahren (Ende 2008) am Boulevard eröffnete, kannte man vom Griechen zwar Vorspeisen (Mezé). Man wäre aber niemals auf die Idee gekommen, sich davon satt zu essen, es gab ja schließlich jede Menge Hauptgerichte. Mit dem Yamas kam die Wende: Dort muss man sich mit Vorspeisen satt essen. Nicht nur, weil es (abends) ohnehin nichts [...]
Caribe: Weihnachten mal Sri-lankisch
Das erste Jahr ist rum. „Unser ‚Caribe‘ ist gut angenommen worden“, freut sich Aravindan „Ari“ Arumugam, der mit seiner Familie das Ölberger Traditionshaus im Herbst 2010 übernommen hat, um dort authentische Sri-Lanka-Küche zu etablieren. „Es hat sich von der Kneipe weg, hin zum Speiselokal entwickelt.“ Lachssteak auf ceylonesische Art, ayurvedische [...]
Papers: Über den Tellerrand geschaut
"Das neue Papers ist nicht einfach nur Restaurant und Cocktailbar für die ganze Familie, sondern vielmehr das neue Szene-Highlight für alle im Bergischen Land. Hier heißt es, Freunde und Bekannte treffen oder sehen und gesehen werden. Die stylische Einrichtung besticht durch edle Hölzer mit viel Gold aber auch durch viele Farben. Hier passen bunte Stühle [...]
Fachwerk Restaurant: Wie der Name schon sagt
Di–Fr 11.30–14.30 u. 18–23, Sa/So 11.30–23 h
Seit Anfang April hat das Restaurant Fachwerk in den ehemaligen Räumen des Ristorante Basilea (100m weiter gezogen in den Steinhagen) eröffnet. Wie der Name schon sagt und wie in der Hattinger Altstadt üblich, dominiert in der Tat Fachwerk; innen ist alles voller schöner alter Balken und passender Accessoires (zzgl. Aquarellen). Vor dem Haus und damit in der [...]
Rosso Picante: Erfreulich günstig
11–15 und 17–23 h
Seit dem Frühherbst 2011 wird im ehemaligen Café Einstein eifrig Pizza gebacken. Der Ofen steht am Rand der langen Theke, und wer mag, kann den Bäckern bei der Produktion zusehen. Über 20 verschiedene Pizzas stehen auf der Karte (zwischen 4,90 und 7,90 Euro). Wer darunter immer noch nichts findet, kann zusätzlich aus weit über einem Dutzend Alternativen [...]
Die Küche – Neue (Ess) Klasse: Feines aus deutschen Landen
Mit traditionellen Gerichten, die im Geiste der Neuen Deutschen Küche – also fein und leicht statt derb und mächtig – zubereitet werden, macht das kleine Restaurant in Hombruch seit wenigen Monaten von sich reden. Alltagstauglich ist der Name zwar nicht, lässt sich aber gut abkürzen: Man geht halt in die Küche oder macht es sich in der Ess-Klasse bequem. [...]
Samba, Flamenco, Fleisch am Spieß: "Rodizio Royal"
Vom Häuschen in die Hallen. Luis und Lurdes Jacob führten zehn Jahre das La Casita in Düsseldorf-Hamm, bevor sie im Ex-Meckenstocks eincheckten. Drei Säle, eine Bar, die tags als Teehaus dient – über Platzmangel kann man nicht klagen. Auf der Karte stehen Pizza und Pasta, Portugiesisches und Südamerikanisches. Das „Royal Rodizio“ zum Preis von 24,90 Euro [...]
Brauhaus Mattlerhof: Im Revierpark
Di–Sa 12–23, So 10–23 h, So 10–15 h Brunch
Mitten im 40 Hektar großen Revierpark Mattlerbusch liegt neben dem Freizeitbad Niederrhein-Therme auch das Brauhaus Mattlerhof mit seinen diversen (teils rustikal, teils elegant gestalteten) Räumlichkeiten: Braustube, Tenne, Restaurant – plus Biergarten. Seit Juni 2011 steht das Lokal unter Leitung von Harald Höpken. Selbstgebraut wird zurzeit übrigens [...]
Mezcla2: Was macht der Seehecht?
Der Abend beginnt mit einem Wortspiel, wie schön. Ähnlich wie etwa bei 4U oder U2 macht hier die spanische Zwei, Dos, den Namen rund. Mezclados heißt Mischung, Mezclauno gibt’s also nicht. Essengehen kann so lehrreich sein. Wir befinden uns in den Räumlichkeiten des ehemaligen Emigrante an der Luisenstraße 61. Die frühere Emigrante-Mitarbeiterin Yoanna [...]
Café du Congo: Abgedampft und wiedervereint
Fünf plus fünfundzwanzig – kürzlich feierte Achim Brand Fünfjähriges mit dem Café du Congo und packte das Vierteljahrhundert Vorgängerjahre zu satten dreißig Jahren Congo drauf. Und nach den Feierlichkeiten gab’s erst mal umfangreiche Renovierungsarbeiten. Das Ergebnis kann sich sehen lassen – oder eben auch nicht, wurde doch vor allem die Küche aufwendig [...]
New York, Israel, Osteuropa: Matzen
Auf der Suche nach ungewöhnlichen oder gar einmaligen Restaurants führt uns die Reise neuerdings nur ein paar Straßenbahn-Kilometer weg von zu Hause: ins Matzen, das im August 2010 an der Bochumer Synagoge eröffnet wurde: Jüdische/jiddische Küche gibt es wohl weit und breit kein zweites Mal. Jüdisch heißt (zumindest in diesem Fall), dass bei Auswahl und [...]
Herr B.: Genuss-Post
Herr B., das ist Daniel Birkner, ein seit vielen Jahren äußerst erfolgreicher Koch: früher im Restaurant Zur Alm in Stiepel, seit einiger Zeit in der Gesellschaft Harmonie, jenem repräsentativen Gründerzeitbau am Stadtpark, der von Vereinen wie Lions, Rotary oder dem Unternehmerinnenverband genutzt wird. Dank Birkners Restaurant sind einige der wunderschönen [...]
Mutti: Man kocht deutsch
Mo–Do 11–15, 17.30–22, Fr/Sa 11–15, 17.30–1 Uhr (warme Küche bis 22 Uhr)
Drei Mal schickte Mutti uns ohne Abendbrot zu Bett. Zuerst suchten wir an falscher Stelle. Also Obacht, das Restaurant liegt ein wenig versteckt links von der familienzugehörigen East Village Eatery. Dann wurde uns eine Baustelle vor Ort zum Verhängnis, beim dritten Mal der Stromausfall. Entsprechend hungrig kehrten wir endlich ein. In [...]
Shere Punjab: Echte Pioniere
Shere Punjab, Moltkestraße 10, Essen, 0201-2488400; Mo–Sa 12–15 u. 17–22, an Feiertagen 17–22 h
In diesem Jahr wurde 20-Jähriges gefeiert! 1991 eröffneten Monica und Gurmukh Singh Natt ihr Lokal in Gelsenkirchen, damals in der Wildenbruchstraße (2003 zogen sie in die Elisabethstraße um). Zumindest im nördlichen Ruhrgebiet führten die Spanierin und der Inder damit seinerzeit das erste indische Restaurant. Echte Pioniere! Die noch größere Leistung [...]
LaBaracca: Penne à la digitale
täglich 11-1 Uhr
Willkommen im Gastro-System der Zukunft. Unsere Betreuerin führt uns durch die neuen Themenlandschaften im ehemaligen Kytaro. Vorbei geht es an Hochtischen, langen Tafeln, lauschigen Nischen, Antipasti-Station und edler Weinbar zum elektronisch reservierten Platz. Verwahrt in grauem Velours und versenkt in Nischen der Holztische ruhen die E-Books an der [...]
Croque-Café-Bistro: Über den Tellerrand geschaut
Mo–Do 11–22, Fr 11–23, Sa 13–23, So 13–22 Uhr; Liefer- und Partyservice
Über den Tellerrand geschaut? Hier muss es wohl eher heißen: Über den Brettrand geschoben. Eine Institution in der Kategorie Heiß & Feist ist seit einem Vierteljahrhundert das Croque-Café-Bistro an der Carnaper Straße in Wuppertal-Barmen. Dahin reisen müssen Wuppertaler aus anderen Stadtgebieten aber schon lange nicht mehr, ist die große Auswahl an [...]
Blumenhof & Wassergarten - Inklusive Kur
Ein Komplettangebot unter einem Dach mitten in der Gruga: die Kur vor Ort mit Sauna, Fitness, Wellness, dazu die Kurhaus-Gastronomie Blumenhof mit vitalem Essen und kleinen-feinen Events (z. B. Tanztee) und dann noch der Wassergarten, ein schwimmender Biergarten mit kleiner Küche und regelmäßigen Veranstaltungen (Live-Musik, DJ usw.). Das alles hat auch noch [...]
Ganztagsbistro: Schönes Leben
Mo–Sa ab 9, So ab 10 h
Ein Name, ein Programm – und es scheint zu funktionieren. Jedenfalls war das neue Ganztagsbistro im Kreuzviertel an diesem Abend im Januar derart gut besucht, dass wir kaum Platz fanden. Entsprechend hoch war auch der Geräuschpegel – wohl auch weil die langen Tafeln in der Mitte des Raumes relativ tief sind und man schon etwas lauter mit seinem Gegenüber [...]
Tausendundein Gewürz: Kandu
tägl. 12–22 Uhr (auch Lieferservice)
Sind Sie größer als 1,75 Meter? Dann bitte Vorsicht, damit Sie sich an der niedrigen Decke mit den tropfsteinhöhlenartigen Zacken nicht den Kopf stoßen. Vermutlich war hier vor Urzeiten mal eine Pizzeria beheimatet – so stellte man sich in den 80ern italienische Gemütlichkeit vor. Pizza ist längst passé, nun wird persisch gekocht. Fleisch, Reis, Grilltomate, [...]
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Schreibgut: Abschied von der Hafenliebe – Nächster Schritt Fritz-Henßler-Haus. #Dortmund http://t.co/9rHaz3oM
16:37, Feb 22. -
@olgasrock: kurzinterview von coolibri mit G140. - Die Mülheimer sind am kommenden Samstag beim Best of Unsigned 2012 im... http://t. ...
18:23, Feb 21. -
@ruhrbarone: Ruhrbarone lesen in Duisburg am 1. März http://t.co/Jh2VTTrS
11:25, Feb 20. -
Inmitten einer sehr gut besuchten Christuskirche, dem wundervollen Duo "Me and my Drummer" lauschend. @urbanurtyp #Bochum
20:00, Feb 19.
