Imbiss | Wuppertal

Über den Tellerrand geschaut: Chicano

| Foto: Andreas Fischer

Nur ein Besitzerwechsel in 20 Jahren, die aktuellen Betreiber feiern im August Zwölfjähriges – das spricht schon mal für sich! Die Gastronomie im alten Bahnhof am Zoo kann man wohl ohne Weiteres als Institution bezeichnen. Dass ab und zu aber ein Tapetenwechsel nicht schadet, wissen Marc Althaus nebst Gattin und Geschäftspartner Ramazan Gürgüzel natürlich auch.

Aktuell zeigt sich das an kleineren optischen Veränderungen, vor allem aber am Speisenangebot. Neben der bewährten mexikanischen Küche wird im Chicano neuerdings Italienisch großgeschrieben. Essig und Öl gehören da natürlich auf jeden Tisch, zur Begrüßung wird Brot gereicht und eine kleine feine und wechselnde Auswahl an Pizza, Pasta und Fisch sorgen für ein Chicano-a-la-Italiano-Erlebnis. Insgesamt wird die Karte etwas überschaubarer, aber mit Leckereien wie „Lammtopf an Zimt-Korkuma-Rahm mit Blumenkohl, Möhren, Rösti und Käse gratiniert“ (was wir bei unserem letzten Besuch probierten) darf man sicher auch weiterhin rechnen.

Freundlicher, aufmerksamer Service sowie Familienfreundlichkeit (inkl. Spielzimmer) runden das Restaurant zu einer überaus angenehmen Ausgehmöglichkeit ab.

JD

chicano.de

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