Forsthaus Gysenberg - Ein Tag im Park

Bogenschießen ist zwar noch nicht unsere Sache, aber wer weiß?! Jedenfalls zählt es zu den Attraktionen im Gysenbergpark. Zudem kann dort u.a. gewandert, geklettert, Beach Volleyball oder Minigolf gespielt werden. Ganz zu schweigen von Schwimmen, Sonnen und Saunieren im Lago. Der Tag im Park ist äußerst kurzweilig.

Wir würden ihn immer im Forsthaus Gysenberg ausklingen lassen. Das 1824 erbaute Fachwerkhaus ist ein Hingucker und bietet gleich vier Möglichkeiten, draußen zu sitzen. Es gibt eine Terrasse vor dem Haus, eine dahinter sowie zwei terrassenartig angelegte Biergärten inkl. Spielplatz und Außengrill. Zwei Ebenen gibt’s auch drinnen, sowie einen Wintergarten.
In der oft und zu Recht gerühmten Frischeküche werden viele mediterrane Akzente gesetzt.

So finden wir bei den Vorspeisen z.B. drei Tapasteller (ab 9,-) oder – diesmal crossover – Jacobsmuscheln mit geschmorten Chicoreeblättern und Chili-Aquavitsoße (13,50). Pasta, Vegetarisches und Fisch (auch von der Tageskarte) registrieren wir ebenso wie das 3-Gang-Menü, entscheiden uns aber für Fleisch: Mallorquinisches Schweinefilet (14,90) bzw. Kalbsröllchen (18,50), jeweils mit tollen Beilagen und Soßen und jeweils genau die richtige Wahl. Übrigens: Bei unserem Besuch wurden neben den Einzelgästen noch vier Gesellschaften bewirtet – ohne Reservierung geht’s hier nicht.

Arne Dessaul

forsthaus-gysenberg.de