
Hol dir die aktuelle Mai-Ausgabe an einer unserer über 3 000 Auslegestellen im Rhein-Ruhrgebiet.
So lieben wir das. Wir betreten das Lokal und sofort fällt uns die Frischetheke ins Auge: weiße Schalen mit vielen leckeren Antipasti. Und direkt dahinter die offene Küche, in der die Gerichte für die Zeit nach den Antipasti schön transparent zubereitet werden. Schon mal zwei ganz dicke Pluspunkte. Und überhaupt der helle, von der riesigen Glasfront bestimmte Raum. Es gibt noch einen zweiten Raum, für Raucher und/oder für Gesellschaften bzw. Veranstaltungen (z.B. Musikabende).
In diesem Ambiente bietet Hasan Bercin das komplette kulinarische Programm. Los geht’s mit einem Frühstücksbüffet, es folgen Mittagsangebote mit wechselnden Speisen rund um Pasta und Salat. Auch die Nachmittagszeit wird nicht ausgespart, dann werden Kaffee, Kuchen und Torten serviert. Abends schließlich werden mediterrane Spezialitäten zubereitet: neben den genannten Antipasti und Pasta selbstverständlich auch Fisch und Fleisch. Was genau, legt Hasan erst beim Marktbesuch fest. Bei unserem Besuch lässt er u.a. Lammrücken (14,90) und argentinisches Rinderfilet (17,50) zubereiten, jeweils mit reichlich und abwechslungsreichem Gemüse und Kartoffeln. Sehr köstlich!
Direkt an das Lokal schließt ein Feinkostgeschäft an, wo man Wein, Obst, Gemüse etc. kaufen kann.
Arne Dessaul
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