
Hol dir die aktuelle Mai-Ausgabe an einer unserer über 3 000 Auslegestellen im Rhein-Ruhrgebiet.
Mitten im 40 Hektar großen Revierpark Mattlerbusch liegt nicht nur das moderne Freizeitbad Niederrhein-Therme, sondern direkt nebenan auch das Brauhaus Mattlerhof. Dazu gehört eine rustikale Braustube, eine filigrane Tenne, ein gigantischer Biergarten sowie ein elegantes Restaurant, das – etwas überraschend – „Jürgens“ heißt.
Nichts gegen „elegant“, doch heute ziehen wir mal wieder „rustikal“ vor. Also ab ins bzw. vors Brauhaus. Hier wird nach kurzer Unterbrechung seit einiger Zeit wieder selbstgebraut: Blond, Braun, Weizen (jeweils mit „Mattler“ davor) sowie Aktionsbiere.
Dazu wird in der Braustube passend, also deftig, gekocht. Gerichte wie Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Apfelkompott (12,-) oder der Mattler Teller mit drei Lenden vom Jungschweinfilet, Pfeffersauce, Röstkartoffeln und gemischtem Salat (14,60) mögen einen ersten Eindruck vermitteln; im „Jürgens“ geht es übrigens etwas feiner zu: u.a. mit Menüs, Cocktail- und Zigarrennächten.
Darüber hinaus lockt der Mattlerhof mit jeder Menge Programm: So gibt es regelmäßig Kultur (beispielsweise Lesungen) und jeden Tag eine andere Aktion rund ums Essen: Mittagstisch, Schnitzel-Büffet, Omas Eintopf, Fisch-Büffet, Brunch, Reibekuchen usw.
Arne Dessaul
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