Bei Marija - Kitsch, Kult, Charisma

Ein Ristorante und seine Patronin. Stadtbekannt und einzigartig. Ein unendliches Nippes-Universum im schummrigen Licht. Lampen, Bilder und Stehrümchen. Schönes & Schräges vom Wintergarten (Raucherabteil) bis ins stille Örtchen. Wer nicht auf gradlinigen Purismus schwört, erlebt hier eine Gemütlichkeit, die selbst Omas Wohnzimmer toppt. Und mitten drin Marija, die jeden Gast persönlich begrüßt und an den Tisch geleitet.

Leider ist es uns diesmal nicht vergönnt, ihren berühmt-berüchtigten, sympathisch-temperamentvollen Auftritt zu erleben. Aber wir wären nicht bei Marija, wenn nicht auch ihr Team diesen herzlich-familiären Charme ausstrahlte. Also erläutert uns heute ihre aufmerksame Vertretung ausführlich die auf einer Kreidetafel knapp notierten Tagesangebote. Eine Speisekarte gibt es nämlich nicht.

Zur Auswahl stehen stets sechs Gerichte – zwei Vorspeisen, zwei hausgemachte Pastavariationen und zwei Hauptgerichte (einmal Fisch, einmal Fleisch) –, die allesamt üppig bemessen und darum auch als halbe Portion zu haben sind. Gekocht wird in der Tradition von Marijas Heimat, der zentralitalienischen Region Marche (dt.: Marken) an der Adria. Eine bodenständig-würzige Landküche, die zwar mit Sauce recht großzügig umgeht, aber dennoch überzeugt. Wir empfehlen: reservieren, ein paar Taler mehr einstecken und es sich hier gut gehen lassen.

Renate Gaßmann